春寿眉和秋寿眉有什么不同？4个典范区别，一次性说清晰

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

近期对纪录片来了兴致，这段日子，天天在某短视频软件上，从花卉树木刷到江河湖海，从鸟兽鱼虫刷到奇珍异种。

不由感受，大千天下，无奇不有。

印象最深入的，是某个先容兔狲的视频。

兔狲是猫，名字里却不带猫字，长相似长毛狸花，生存情况却大大不同。

长相看似心爱的兔狲，实践上性情却极为凶悍。

憨憨的长相，倒是与家养的一些胖乎乎、圆滔滔的长毛狸花没有什么不同。

只是性情上，可就千差万别了。

不外，生存在荒无火食之境的兔狲，要是没有充足的警惕性，没有养成一些专长的好本事，没有健壮的肢体……

那它们的日子，将会过得无比困难。

家养的长毛狸花猫就不一样了，有吃有喝有穿，小日子润泽而惬意，吃的惬意了，体型渐渐地也大了起来。

年事大一点，吃好喝好的长毛狸花，和正值壮年的兔狲有五分相似。

看到兔狲，想发迹里毛发稀疏的狸花崽子，估测铲屎官们也会晃了神~

在白茶里，倒也有这么一对“双生姐妹花”。

只不外干系于兔狲与长毛狸花如此的表亲而言，春寿眉和秋寿眉可谓是嫡亲姐妹。

春寿眉出生在前，秋寿眉后脚便到。

双胞胎的区分，固然是难事；但区分春秋寿眉，照旧有点路径子。

那么，在这里列出四大不同之处，带你区分春寿眉与秋寿眉！

《2》

不同点一：采摘时节上的差别。

第一大不同，单看两种寿眉的名字就能区分个约莫。

春回大地，颠末一整个冬天的休眠，茶树的养分极为富裕，生长缓慢而妥当。

漫长的冬天将要完毕，甜睡了许久的寿眉，终于得以伸展。

休憩好了，也该出来接人待客了。

约莫从每年的四月初开头，直至立夏前完毕，持续的这20天，便是春寿眉的采摘期。

这一时期，气温渐渐回暖，但全体仍然较为凉快。

因此，春寿眉的每一片茶叶都包含着春天的精华与活力。

不外，也正由于颠末盛夏的历练，加上湿润多雨的春季的磨练（雨天不采茶哦），春寿眉的产量相对秋茶来说较少。

但，个个都是颠末冬春季严选后，拔尖儿的娃。

比拟之下，秋寿眉的采摘时间则超过了整个春季，从八月中下旬开头，不休持续到十月。

云云长的采摘期，也使秋寿眉的产量更多一些。

与春寿眉比拟，秋寿眉就仿佛闺中待阁的黄花大闺女，在暖和相宜的情况下养的久一些，饱读“四书五经”，阅历更为丰厚。

由于天气的不同，也作育了这一对姐妹花不同的性子。

春季，气温低，茶树生长慢，阳光平和，氛围湿润，有利于茶叶内叶绿素的留存，叶片的嫩度与鲜爽度也有所提升。

春季，天气平和，茶树生长旺，日照时间长，晴好天气多，有利于茶叶内里积累出更多的果胶物，叶片更为丰富一些。

因此，你会以为到，春寿眉更为清秀高挑，有种温和却又拒你于千里之外的冷冽感。

而秋寿眉成熟慎重，懂的真理多一些，天然待人平和。

《3》

不同点二：外表外形上的差别。

要说春秋寿眉是一对姐妹花，就必需提到他们在外表上的一大相反点。

那便是，在采摘时，表面呈一芽三叶大概是一芽四叶、芽叶连枝的外形。

无论是春寿眉照旧秋寿眉，外表看着都是一个芽头，三、四片叶子，有粗大的茶梗。

这个特点，也能协助茶友们对寿眉与其他白茶做出区分。

毕竟，固然都是一个各位族的，基因不同，长相照旧有所不同的。

固然，即使是姐妹，长相照旧有所不同的。

由于前文中所提到的天气的影响，春秋寿眉在颜色、外形上各有不同。

春寿眉的外表以绿色为主，芽头丰满肥硕，叶片细嫩狭长，叶背白毫丰厚，数目浩繁。

温度低的春季下养出的春寿眉，叶片较为薄嫩，宛如小家碧玉，清秀不已，给人一种清新脱俗之感。

秋寿眉的叶片颜色则丰厚多样，黄褐色、墨绿色、军绿色、古铜色、洁白色等交织在一同，如同迷彩服寻常。

颠末一整个炎天的生长，秋寿眉的外表上，则显得更为粗暴豪放。

叶片变得更为宽饶丰富，茶梗也相应变粗，但叶背上的白毫则没有春寿眉那么茂密了。

虽说是“粗心大意”，但仍旧不失美感。

《4》

不同点三：香气方面上的差别。

天气的不同，还影响着春寿眉与秋寿眉的香气。

春寿眉的香气清新俗气，以花香和毫香为主，沉淀带着青草的香气。

由于春季气温低，茶树生长缓慢，茶叶内里的香气物质积累较少，但因此也使得其香气愈加单纯而历久。

沸水冲开春寿眉，徜徉在悠扬浓艳的花香中。

首冲的花香淡然，如炎天傍晚的公园，氛围清新；第二冲花香渐渐加强；第三冲的花香至高无上，揭盖仿佛置身于花海之中。

馥郁而宣扬，条理多厘革，给人以五彩缤纷之感，无愧是来自春日的寿眉。

秋寿眉冲泡后，盖子上的香气则更为浓厚成熟，以甜花香与草药香为主，毫香相对较弱。

纵使明朗，仍旧有着沉稳内敛的气质。

在酷夏的长时间训练之下，秋寿眉的茶叶内积累了更多的芬芳物质，因此其香气浓厚而历久。

夏末秋初，天气由热转凉，寿眉的花香，似初秋夜里怒放的花朵，冷傲清雅。

在这花香中，若隐若现出木质香与药香，互相交织，给人以明朗明快的体验。

繁复诱人，令人沉醉，慎重又不失神韵，便是秋寿眉。

《5》

不同点四：口感方面上的差别。

春寿眉与秋寿眉，虽同为寿眉，入口时的以为，却大不相反。

茶友们要了解如此的差别感，照旧要切身试一试才好。

切身比力，才分上下。

春寿眉，茶汤颜色较浅，入口鲜爽清冽，味道精致而甘美。

轻嘬一口茶汤，仿佛置身于春日清早的丛林之中，周围都是清新的植物香气，令人身心愉快。

而秋寿眉，茶汤颜色相对略深一些，口感柔和醇厚，丰满而甜润。

茶汤悄悄滑过喉咙，香气却历久不散，云云神韵十足，给人以深沉而悠长的回味。

相反是甜，春寿眉是清新的甜，秋寿眉则是柔和的甜。

倒是可以比力为，校园里扎着双马尾冲你悄悄一笑的青涩少女，与相差社会后独立积极、笑意盈盈的甘玉人孩。

两种甘美，各有各的风味。

也顺势给列位茶友科普，两种寿眉口感不同的缘故。

春寿眉，采摘于气温低的春季，茶中的氨基酸物质被多量保存下去，因此春寿眉的茶汤，具有极高的鲜爽度和单纯度。

而在炎天低温天气的影响下，秋寿眉茶树所分泌的腊质层中，含有丰厚的芬芳物质，为茶汤增加了更多的稠度和条理感。

归根结底，照旧受气温的影响大一些。

一方水土养一方人，也是这个真理。

《6》

李麻花说，区分春寿眉和秋寿眉还不简便，让这俩直播打一场pk，仔细察看一下它们的长相不就好了！

直播打pk，倒是幽默，李麻花的脑壳里啊，总能蹦出一些幽默的想法。

只不外，本是同根生，相煎何太急？

同为寿眉，无论春出照旧秋出，外形香气虽异，却也照旧异曲同工。

要是真的打上pk了，指不定谁的人气更高一些呢~

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。