毛峰茶的8个成效 怎样泡
毛峰茶最早产于安徽省黄山,因此毛峰茶常被叫作黄山毛峰茶。毛峰茶的成效是很多的,其泡法要注意温度。
什么是毛峰茶?
毛峰,指绿茶初制中构成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,表面细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色亮堂,香气狷介,味道醇爽,叶底嫩绿亮堂;大叶种制的,,色泽较黄或暗绿,香味较丰富,叶底肥嫩露芽。
毛峰茶有什么成效?
1、兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经体系,协助人们奋发精力、增长头脑、消弭疲劳、提高事情听从。
2、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于医治水肿、水滞瘤。使用红茶糖水的解毒、利尿作用能医治急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的成效,能排除支气管痉挛,促进血液循环,是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌堵塞的精良帮助药物。
4、克制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀避免动脉硬化的作用。以是常常饮茶的人中间,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝结细菌的卵白质,将细菌杀死。可用于医治肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、糜烂流脓,外部伤害破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、糜烂、咽喉肿痛,用茶叶来医治,也有一定疗效。
6、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物,能调治脂肪代谢,特别是乌龙茶对卵白质和脂肪有很好的分析作用。茶多酚和维生素C能低落胆固醇和血脂,以是饮茶能减肥。
7、防龋齿作用
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋才能。
8、克制癌细胞作用
据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同水平的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
毛峰茶怎样泡?
1.温杯:用75~85℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其富裕匀称受热。
2.投茶:上投、中投、下投法皆可,我们以下投法表现,用茶匙取3~5g茶叶放入盖碗。
3.沏茶:先到场过量的75~85℃的开水,以掩盖茶叶为佳,盖上杯盖。1~2min后,再沿杯壁加满开水,即可品茗香了。