碧螺春新茶上市 特一级价格或超3000元/斤

碧螺春新茶上市。

碧螺春。

名城讯息网讯（记者 熊曙光）又到了洞庭碧螺春茶上市的时节。今天（3月16日），名城网记者从洞庭山碧螺春讯息公布得悉，碧螺春将在3月18日少数开采上市，产量将比客岁变小10%支配，特一级洞庭山碧螺春产地价格估计在3000元以上。

据先容，本年入春以来，洞庭东西山碧螺春产区气温总体较高，雨水丰沛、光照富裕。估计2016年3月18号洞庭山碧螺春将少数开采上市。受外来采茶工变小影响，估计本年洞庭山碧螺春产量将比客岁变小10%支配，洞庭山碧螺春产量在一百吨支配。价格方面，本年特一级洞庭山碧螺春产地价格估计在3000元以上。

为了保护好洞庭山碧螺春品牌，本年市场羁系部分还将持续加强保护标识发放的动态跟踪，随机抽查保护目标准确合规使用，确保新茶安稳上市。

随着新茶上市，后续活动也将拉开帷幕。3月18日、19日，吴中区茶叶协会将牵头举行洞庭山碧螺春手工炒制武艺传承活动，地点分散是金庭镇游客中央、陆巷守溪街。在东山镇和金庭镇，包含采茶、炒茶、品茶在内的碧螺春茶文明旅游节系列活动也已安插停当，静候游客光临。

除此之外，吴中区旅游局团结即将开幕的第九届江苏省园艺博览会，推出了太湖山川休闲游、古镇古村踏青游、印象太湖深度游、碧螺春季故乡游4条旅游线路，让游客一圆江南梦的同时，可以品抿碧螺春茶的芬香。

挑茶小知识

1 浑身毛

碧螺春制品茶由白毫掩蔽，茸毛紧贴茶叶，依照掩蔽水平即茸毛密布的水平区分碧螺春茶的品级。

2 铜丝条

碧螺春茶条索细紧重实，冲泡时敏捷下沉，不浮在水面。

3 蜜蜂腿

碧螺春茶的外形就仿佛是蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工武艺优劣的紧张特性之一。

4 “一嫩三鲜”

“一嫩”是芽叶细嫩，芽大叶小，芽叶尚未掀开。“三鲜”是指色美丽、香鲜浓、味鲜醇。色美丽是指碧螺春茶不仅表面色泽银绿隐翠、光芒刺眼，并且茶汤碧绿明澈、美丽耀人，叶底嫩绿亮丽；香鲜浓是指碧螺春茶的香气，在清清的茶香中透着浓厚的花香，使人留恋和沉醉；味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽茶味之中尚有一种甘美的果味，使人百饮不厌，耐人寻味。

(责编：李刻)