最坑的岩茶品牌显现了?孝文家茶国风肉桂k06评测
各位好,本期持续武夷岩茶评测,今天下场的是孝文家茶。
武夷岩茶(英文:bohea)是产自福建省武夷山岩上的乌龙茶,武夷岩茶独占的“活、甘、清、香”的岩韵,表面壮实,色泽绿而润,叶面带有小白点,属半发酵茶。是中国十学名茶之一。
孝文家茶,源于武夷岩茶“制茶世家”——陈氏一族。家属制茶汗青三百余年,传承至今,可以说?无出其右者。
上世纪80年代初期,茶叶照旧统购统销,以是大局部茶农并不在乎山场区别,很多农户分得牛栏坑山场却不懂其宝贵,厌弃其情形坎坷、产量小、收入低。孝文家乘变革之先机,倾力开发正岩茶山,使今坐拥名岩三坑两澗山场浩繁而得“坑主”之名。
虽说孝文家茶在山场确有上风,但那只是在高端、非卖品上体现,而线上的孝文家茶有多坑?今天我们试试这款孝文家茶国风肉桂k06,为线上置办,斤价为5000元,包装规格为8.3克,底下我们来看看这款5000+的肉桂茶有何体现。
干茶外形与香气
干茶,条索中等,匀整度也还不错,色泽乌褐,较油润。
干茶的香味较浓厚,有糖香、品种香。温杯摇香后花果香较显。
冲泡办法:110ML盖碗;投茶量:8克;冲泡用水:农夫山泉沏茶水,第一泡不坐杯,三泡后视情况得当增长坐杯时间。
汤色
茶汤颜色为橙赤色,通透度好,茶汤净度很高。
香气
香气浓厚度还不错,香气为典范花果香,前凋花香现,中调果香,尾调亦显,香气丰厚度不错,茶底香花香馥郁,三香和谐。中段香气略有下降,果香更显,花香已隐。奶香渐出,尾水香气变得平庸。
汤感
汤感较醇厚,舌面收敛感现,清冽感寻常、汤感稍显拖沓、但总体顺畅,涩感隐现,润感寻常化、汤感中段安定,仍显顺畅,旱路变好,茶汤内质没有分明下降,有茶气,尾水变不大。
味道
味道侧重,有苦底,但味道明晰度不错,交融度也较好,生津回甘强度中等,留存不错,喉韵显,回甘美,且历久,中段味道仍较饱和,酸涩阑珊,生津回甘有回味。
评测目标走势
目标剖析:经过评测图示可见此茶香气浓厚度初始很好,香气尾水下降太快,安定性不佳;汤感体现很安稳,醇厚感较突出;酸涩感控制也还不错,初期涩感稍重;生津回甘强度较好,一连性不错;旱路上则是质厚精致均寻常化。
茶底
叶底红褐带青,柔软度以及活性很寻常,余香较强。
综合评价
经过评测我们可以看到这款孝文家茶国风肉桂k06评测品格寻常化,幸而焙火过量,肉桂香有一定体现,香气浓度以及条理不错,安定性较好,汤感较为醇厚,安定性好,味道有一定交融度,茶气喉韵不算强,生津回甘留存较久。
以活、甘、清、香为标准,活为中、甘为中上、清为中上、香为中。终极得分为68分,团结现在5000+的售价,如此的体现低于预期,也不好像价位其他品牌的体现。比拟力而言孝文家茶的性价是最不婚配的。