泡药酒搞不佳会死人的！曝光竹叶青酒的消费细节 供各位参考

中医学几千年很深奥，配药这个事儿对咱老百姓来说是个深邃学问。以是各位不要本人揣摩药方，用传统验证过的大概找医生开的药方，去泡酒。

竹叶青酒，是杏花村的特产。我们厂里就能做，以是佬门徒潜移默化也晓得一点此中的紧张，说几个我比力不测的细节，给各位参考。

竹叶青酒的质料用到：汾酒、水、低聚果糖、淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归、木香、山奈、零陵香、公丁香、檀香、砂仁、菊花。

你猜，一瓶竹叶青酒内里含有几多克药材（的泡酒）？

小于1克，以是它是酒不是药。 你泡药用了几多呢？

你再猜，淡竹叶换竹叶行不可？橘皮换陈皮行不可？公丁香换成母丁香行不可？

以是再次提示，不要瞎配药，听医生的，医生也找靠谱的才行。

家里泡药都是如此的

而厂里泡药是要将药材全部碾碎，一方面是泡得更彻底，另一方面是药材因素浸出的速率更快，毕竟酒厂不成能几个月泡一坛酒。

网上很多都说泡药用50度以上白酒。但是在我们杏花村做竹叶青酒，都是用65度的原浆白酒。度数低大概用酒精酒都是不可的，用老板的话说“泡不出来那味儿”。基酒一定是幽香型，竹叶青酒是杏花村特产而不是茅台镇特产，就由于这里是幽香型白酒的原产地，消费的原酒度数高，味道浓艳且兼容性强。我国别的一款凶猛的保健酒劲酒，他也是用幽香型。泡药用幽香型是公认的说法，网上说浓香酱香也可以，是迩来才有的说法。

竹叶青酒是很苦的，尤其是丁香和砂仁，有没有以为过的？跟藿香浩气水谁人味儿很像，苦还很辛辣。必要浓缩一下，还得加糖遮掩一下。以是泡好的药酒我们叫药材原液，必要加酒浓缩，加水降度，加糖增甜。你猜，低聚果糖换白砂糖行不可？

竹叶青酒有几个冷知识，一个是长时存放的酒水里边会有沉淀，一开头是絮状，继而沉底变成块状，那是药材末末，不影响酒水饮用，咱本人泡的酒也是如此。另一个是用中医学里五性的说法（温，热、寒、凉、平）竹叶青酒倾向于凉性，如此您就晓得合适什么人喝了。老年人上厕所困难，天天二两竹叶青，听说后果很好的。

这就是竹叶青酒的制造，各位略作参考。必要竹叶青酒和原酒泡药的话都可以喊我。咱就是做这个的。