什么是黑乌龙茶？真的能刮油减肥吗？

背景有茶友问我：什么是黑乌龙茶？

原本我想报告他没有什么黑乌龙茶的说法，乌龙茶就是乌龙茶。但是厥后本人一想，这么回复容易形成曲解。

实践上，不管是在百科表明中照旧在茶行业内，的确有黑乌龙茶这个叫法，但却不克不及算作是乌龙茶的一种分类。接下去我们就一同聊一聊，被上心人宣传的具有极高去脂减肥后果的黑乌龙茶，真的那么好效吗？

1.什么是黑乌龙茶？

假如往前追溯，黑乌龙茶的确是从前官方重焙火的乌龙茶，好比说碳焙铁观音。但是从前没有“黑乌龙”这个名字。从本源上讲，它是传统铁观音制造工艺中，使用碳焙办法，接纳重火烘焙的铁观音，颜色发黑，如同炭头，以是才有了黑乌龙之称。

在一些商家的口中，黑乌龙不是一种平凡的乌龙茶，而是一种保健茶。依照他们的说法，黑乌龙具有比平凡铁观音高两倍的茶多酚，颠末碳焙和转化之后，茶性比力平和，可以更好地克制肠胃对油脂的吸取。

听说，依据封建验证，黑乌龙茶可以克制脂肪吸取到达20%，常常喝黑乌龙茶的人，颠末推陈出新，分泌物中的脂肪含量比没喝的人高两倍。

以是，在古代饮食不纪律，脂肪比重较高的情况下，可以吸取更多油脂的黑乌龙茶就成了一种，可以去除平淡，协助减肥和促进消化“保健茶”。

在台湾和日本，以前很长一段时间都盛行这种黑乌龙茶。而近几年国内也有越来越多的人开头眷注并实验饮用黑乌龙。那么内幕真的云云吗？黑乌龙真的有这些神奇的成效吗？

黑乌龙这个叫法的汗青并不久长，就是近一二十年来，一些做铁观音的商家为了倾销处理低价位劣质做坏的铁观音，而存心造出来的。

之以是喝起来有一股浓浓的焦香味，大概是焦糊酸涩味，是由于这种茶叶本身就是在制造铁观音历程中做坏了又舍不得丢弃的茶，大概是以前过时的茶再拿归来回头烘干。

由于用重火烘焙至发黑，以是也看不出来优劣，横竖是一黑遮百丑，再将一些太过夸大后果，安到这种焦黑的茶叶身上，也就是我外表所说的，茶多酚比平凡乌龙茶高两倍，可以更好的吸取油脂等等。

但是这种茶品格很差很差，本钱也很低，假如依照正常乌龙茶的品饮体验来说，基本就喝不下去。

以是，为了处理这些茶叶，只能夸大它的某种后果，也就是去油减肥。由于乌龙茶本身的确有协助消化去除平淡的后果，以是一些黑心商家就把这种看起来焦黑一片的黑乌龙包装成比平凡乌龙茶更神奇的东边树叶，让它变成“保健茶”。

我们查察乌龙茶的分类，不管是从表面照旧工艺，照旧质料，都没有黑乌龙这一分支。以是，黑乌龙茶显然是一些人本人胡编乱造的一种茶类，不在传统乌龙茶分类之中。

有些人坚持称，原本传统的炭焙铁观音就是黑乌龙茶，这种说法约莫只对了一半。从前传统的炭焙铁观音，也就是我们所说的陈香型铁观音，的确重火烘焙，色泽黑褐油亮，但人家也不叫黑乌龙茶，只能算作是黑乌龙茶的前身。

如今的黑乌龙茶就是参考了重火烘焙铁观音的样子，再打上它的口号，对外举行宣传推行的。

但这两者是有实质差别的。陈香型铁观音品格很高，在当地很受接待，老茶客都爱喝，并且价格也不算便宜。

市面上贩卖的黑乌龙茶价格并不贵，由于它们都是渣滓茶，都是做坏了卖不出去，大概是会萃在库存处理的茶。他们不会比好的乌龙茶有更高的养分代价，也没有那么神奇的去油脂减肥的后果。

乃至，很多黑乌龙茶都存在品格卫生和质量成绩，喝多了还会影响肢体康健。靠喝这种茶减肥真的不靠谱，各位照旧少喝为妙。