茶叶榜|"忆洞庭" 碧螺春（2017）综合评分8.3
本款茶综合评分8.3分，茶语网综合评分排名第2124名。
一款质料寻常，品格正常比力群众的碧螺春。 表面条索较紧结、卷曲，匀整度寻常。香气较浓，栗香带甜香，但历久度寻常。茶汤味道较厚，有一定鲜爽度，回甘分明且历久，但稍有粗涩感，全体和谐度寻常。
【基本信息】
- 品牌：忆洞庭
- 茶类：绿茶
- 产区：江苏
- 消费时间：2017年
【干茶审评】
表面条索较紧结、卷曲，色泽墨绿，带少数白毫，匀整度寻常。
【冲泡审评】
第1泡：100℃冲泡10S
汤色浅绿，较亮。香气地道，栗香中带淡淡甜香，全体香气较浓厚；茶汤入口甘美，较鲜爽。
第2泡：100℃冲泡20S
汤色黄绿，较亮。香气为栗香带甜香；味道较厚，栗香入汤，稍有涩感，回甘生津敏捷。
第3泡：100℃冲泡30S
汤色黄绿，较亮。香气浓度稍下降，有持续的栗香和甜香；味道较厚，稍有粗涩感，但回甘分明。
第4泡：100℃冲泡40S
汤色黄绿，较亮。香气较弱；味道平庸，稍有水味，不宜持续冲泡。
【叶底审评】
叶底以一芽二三叶为主，色泽黄绿，叶质较厚，柔软，匀整度寻常。
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