为什么蕉岭人爱黄坑绿茶？

逢客必住山，逢山必有茶”。喜好种茶饮茶的梅州人早在多年前就培养出蕉岭县黄坑茶名茶。蕉岭地处闽粤赣三省边境，丛林掩盖率79.4%，在丛山峻岭的山林中，不仅有汩汩的山泉水，另有宛如玉带的茶树。黄坑绿茶产于蕉岭县徐溪乡黄坑村。成茶条索紧细，色泽银灰显霜，汤色清绿，香气醇浓，味道鲜醇爽滑。坐拥着特别的巅峰天气和优质的土壤资源，黄坑村周围百里无任何沾染，是消费天然、绿色、康健茶叶的福地。据清康熙元年出书《镇平县志》纪录，该村于1662年开头种茶，后经不休改良制茶工艺，成为有其传统的、香醇甘滑的黄坑茶。

　　黄坑茶是浩繁饮料之中的佳品，它不仅便利、经济、卫生，还能吸取分泌放射性元素，增补人体所必要的养分，收到长命百岁的奇效.素以香，甘，醇著称。具有助消化，除脂减肥，提神解渴等特别功效，著名海表里。

黄坑绿茶成茶条索紧细，色泽银灰显霜，汤色清绿，香气醇浓，味道鲜醇爽滑。蕉岭黄坑茶产于方园百里无任何沾染的粤东山区蕉岭徐溪，当地村民有300多年的种茶汗青。多年来，黄坑茶经过优中选优莳植水仙品种，使用传统的办理办法，传统的加工工艺精制而成。黄坑茶具有香、甘、滑、嫩、醇，且回味攸长等特点。

1992年黄坑茶就被选送到场了广东省名优茶质量比赛，被评为香气内质特别精良的品种，；1998年被选送到场了北京国际茶展，遭到了很多茶叶专家的好评；1999年被选送到场了广东省三高农业一乡一品名优特产展览，并获精良奖。

　　黄坑茶厂始建于1990年5月，使用当地有300多年汗青的黄坑茶为品牌，以公司+农户+基地的情势动员当地群众提高茶业，让企业构成集莳植、加工、贩卖一体化的策划格式；现在，黄坑茶厂拥有天然优质无公害的绿茶消费基地500多亩，签约农户300多户，近千亩茶园严厉实行绿色无公害标准引导农户实行封建化、标准化办理，以确保茶叶的内在品格。年消费优质精制绿茶约2.5万公斤，在广州、深圳、梅都市区设有策划网点，产物远销东南方亚、俄罗斯等国度和地区。比年来，蕉岭县当局大力发掘和使用深沉的生态资源，注意茶产业的品格与品牌两手抓。

早在2016年，原国度质检总局便同意对“蕉岭绿茶”实行地域标志产物保护，成为蕉岭绿茶在品牌建立路途上的紧张一步。同时，蕉岭用企业来完成会合化、标准化的消费，引导农夫按标准莳植，标准办理。这片长命之乡里生长出来的“绿色黄金”，给茶人和茶农带来了实真着实的收益。

忌讳人群：发热者、肝脏病人、尿结石患者、孕妇、哺乳期、经期女性忌食；老年人忌饮生茶。
适怡然群：平凡人均可饮用。相宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、平淡食品食用过多者、醉酒者；长时吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便拦阻及进食奶类食品过多者。

绿茶的使用忌讳：
1.饭前饭后不克不及饮茶，空腹饮茶易兴奋和毁坏胃壁粘膜，更易惹起饥饿感，严峻者可招致低血糖症状。
2.忌饮浓茶解酒，饭前不宜饮茶，饭后忌立刻品茗，少女忌喝浓茶。
3.不要用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安息药和含铁质补血的药；服药前后 1小时内不要饮茶。（泉源：蕉岭微站群众号）