「蜂蜜柚子茶」简便易上手,一看就会,一做就成
不知从什么时分开头,喝蜂蜜柚子茶仿佛成了一种趋向。不管是你在咳嗽,照旧想要美容养颜,只需是身边有女性伙伴,都给说,“诶?喝蜂蜜柚子茶呀,挺不错的”。就像...男生们总说的,多喝热水。
但是呢,在外买的蜂蜜柚子茶,价格上下升沉太大,不知蜂蜜对否正宗,也不知柚子对否处理干净,毕竟工场加工,做的对否仔细,咱也不清晰,也不想多说什么。约莫是由于家里妈妈喜好本人做些东西,也就偷偷学到了这么一手。
常做的本人喝,以为的确蛮不错,照旧给各位分享这么一手~跟我一同做起来吧!
准备质料:
1. 无论什么柚子一颗,带皮(假如是本人家里吃不送人,一颗够够的了)
2. 蜂蜜(用本人平常常吃的蜂蜜最好)
3. 冰糖(黄白冰糖随意)
4. 盐(洗柚子用,量约莫准备就行)
5. 密封容器
准备的质料比例5:2.5:1(例柚子500克,蜂蜜250克,冰糖100克)
制造办法:
1. 柚子先净水冲洗一下,然后用盐在柚子表皮摩擦,用净水将盐渍洗净,以为没处理干净的小伙伴可以用上牙刷,洗刷刷洗刷刷,诶诶~
2. 用削皮刀,将柚子皮最外表的黄绿色表皮刮下(具有清热解毒祛痰的成效),尽力不要带有白色的局部,不然会特别苦,若不警惕带下了,可用小刀将白色局部去掉不必
3. 划重点咯!将柚子皮切丝再切段,放水里到场些许食盐,浸泡半小时,可以好效将皮内的苦味浓缩出,水会呈果皮的黄绿色。
4. 柚子果肉去薄皮,剥出果肉备用,且掰的碎碎的,越小越好
5. 干净无油的锅中加水,凉水形态将果皮果肉放入锅中,到场冰糖,中火将水煮开后换小火慢熬,呈浓厚状,果皮金黄亮堂,时间在一小时支配。
6. 柚子酱倒出,安排温热,将柚子酱和蜂蜜一层一层的放入到准备好的密封容器里,也可搅拌匀称后安排,冰箱冷藏,随食随取
敲黑板!!【柚子皮的苦味会随着冷藏储放时间越长会渐徐徐淡。冲泡柚子茶时切忌用温开水冲饮,可以好效避免苦味加大分发,也可保护蜂蜜的养分不被毁坏哟~】