传承松针非遗武艺 安化松针非遗传习所建立
现场合影
红网时候3月15日讯(记者 宋沛珊 通讯员 丁彩辉)针表面条索长,匀整翠绿,白毫披身,一片绿茶表面形如松针。3月11日,非物质文明遗产安化松针茶传统制造武艺传习所揭牌仪式在安化县江南产业园褒家冲茶场车间举行,这也是安化县首个绿茶制造武艺传习所。
安化松针因其表面挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶,产自湖南安化而得名。由湖南省安化县茶叶实验场消费。安化松针产于湖南省安化县。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。1949年安化实行茶场场长杨开智定名为“玉露”,1959年定名“安化松针”,并代表湖南人民向国庆十周年献礼。安化松针采摘于巅峰天然茶园的青明节前,是以一芽一叶初展嫩芽为质料制造的一款绿茶珍品,有其共同的八道传统制造工序,即鲜叶摊放、完毕、揉捻、炒坯、摊凉、整形、干枯、捡剔,制造繁而不乱、严而不苛,无法用机器交换。
新采的鲜叶。
一行人旅行学习安化松针制造武艺历程。
褒家冲茶场董事长李俐表现,安化松针从问世至今,已获奖多数,从第一代传承人冯绍裘研究探究,后有杨开智、姜文辉、邹传慧、夏付明等不休传承与创新,才有安化松针今天的成果。今后,茶场将以安化松针茶制造武艺传习所建立为契机,积极展开事情,传承和保护好安化松针非遗武艺,让更多的人能感遭到非遗武艺的魅力。