3点原形，带你看清岩茶圈最新套路，八道火肉桂为啥各位喊打？

丨本文由小陈茶事旗下岩茶讲堂原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：李麻花

《1》

审丑流量这个新名词，前两年已有提出。

从马保国到徐勤根，为了博眼球，不吝损伤公序良俗来获取流量。

这种招来骂声一片的做法，三观太不正！

近期岩茶圈，八道火肉桂的故事很火。

给不了解事变原因颠末的茶友，简述一下事变颠末。

网上有主播在卖一款错漏百出的八道火获奖正岩肉桂，并且是便宜大甩卖。

299元，两斤正岩肉桂。

对方切入的卖点是，她卖的这个价格，他人都做不出来。

（歪个楼：熟习岩茶制造行情的人，都能轻松算出一笔经济账。低价到不成思议的正岩肉桂别家卖不了这个价，那对方又是怎样做出来的？难不成存心做慈善，做亏本买卖？）

没过多久，引来了浩繁武夷山当地茶农深扒。

一件件的幕后内幕，被人戳穿。

《2》

一、劣质茶才会用八道火、十道火如此的噱头。

焙火是岩茶的必修课，无焙火不岩茶。

但正常的岩茶焙火次数，压根用不了这么多。

技高人害怕的，可以一次焙成型，焙至足火。

但如今的武夷山，正岩品格好的毛茶料子，一次焙成的做法属于极度个例。

更多的是焙两次、三次。

焙了一次，耐心等候褪火。褪了后再接着焙，才干将岩茶火功渐渐焙上去。

绝大大多足火茶，焙两次、三次以前充足，用不偏反复多次焙下去。

武夷岩茶的焙火后果，与焙茶次数没有干系。

木炭质量、焙茶办法、翻焙频率、焙茶温度等，才是重点。

再说，岩茶焙火次数越多，斲丧越大。

抛开木炭本钱、人力本钱不算，上焙一次，焙一斤茶损掉半两，也是常事。

以是，武夷山茶农在制茶时，不会任意寻求八道火、九道火、十道火如此的噱头。

由于没必要，也不实际。

正常制茶流程，不必要这种奇葩利用。

通常情况下，仅有一种岩茶必要反复多次复焙——临近返青，生出陈味的库存茶。

复焙一遍、两遍、三遍……才会叠加出这么惊人的焙茶次数。

但是，一道菜端上桌后，没有吃完。

反复加热复炒八次、九次的隔夜剩菜，一早让人倒足胃口。

多次复焙的库存茶，哪怕没有变成炭，也是敬而远之为好！

《3》

二、299元两斤正岩肉桂，够离谱。

直播间促销茶叶的套路，几多有些相同。

低价促销，限量出售，亏本让利甩卖等戏码，最受接待。

对不知内幕的纯路人而言，看到有人可以将正岩肉桂的价格“打下去”，从千元级降到百元级，以为对方是行“公理之举”。

但这种茶，圈内老茶客不会沾。

由于便宜买不到好货，才是最淳厚的市场真理。

武夷岩茶里，正岩景区内里的肉桂，量很少。

前两天还分析过，中心正岩肉桂，本就求过于供，达不到批量流入批发级市场便宜促销的地步。

今天再来从制茶本钱看，一两百一斤的价格去买正岩肉桂，买不到制品，除非是买茶青鲜叶。

茶青采摘标准，请“点工”采茶，没有采下过多老叶，采茶工也没出息了贪分量特意采长茶梗等。

加工岩茶肉桂，约莫是7-8斤鲜叶，出一斤制品。

做青完毕，得出毛茶，离开了多量水分。

焙茶之前，挑出了茶梗、老叶片。

焙火之后，内在少数水汽，一降再降。

走正常的制茶流程，百元级的岩茶注定要在质料本钱和制茶工艺上偷工减料，才干控制本钱不超出预算。

既然云云，如此的茶又怎样约莫会有好品格？

《4》

三、宏大的包装糜费。

又到年关，礼品茶的市场很火热。

某种意义上，那款所谓的八道火肉桂，也属于礼品茶范围。

礼盒、手提袋、内盒、内衬等，包罗万象。

两斤茶，硬生生包上10斤包装。

佛靠金装，人靠衣装，茶靠包装。

只需外包装跟上去了，哪怕再平凡的茶叶，也敢将利润翻六七倍来卖！

但这种一层复一层的繁琐包装，对岩茶保存防潮而言，没有太多积极意义。

更多的只是为了体面工程。

回归到买茶实质，我们买的是茶叶，不是买茶叶包装。

本身就缩减本钱，便宜出售的茶叶，还要再挪出一大笔用度去准备包装礼盒。

最初真正能留给茶叶的预算，又剩几多？

内里的茶叶实物层次，堪忧。

包装层数这么多，光是开箱测评，就得耐心扒掉多余装饰性包装纸。

这个历程并非是增加开箱仪式感，而是徒增贫苦与繁琐。

同时，还会形成宏大的糜费，一点不环保。

正儿八经的做茶，真正懂行的人，没人会乐意为了包装而买单。

岩茶圈内有一句话很经典。

好茶本钱放在品格上，劣茶本钱砸在包装上！

买岩茶，不管是买给本人，照旧买茶送礼都发起从实践动身，多淘点有性价比的好茶。

关于这种挂羊头卖狗肉的成绩岩茶，哪怕外盒再精巧，也送不脱手。

万一对方收到后，拆开泡来喝。

干茶碎，老叶多，茶汤发暗，味道薄，彻底焙空不说，回味返上去还酸涩交织。

这种金玉其表的“礼品茶”真相貌被戳穿后，反而有损体面。

《5》

这次的八道火肉桂事变，麻花看到比力欣喜的一点。

武夷山当地的茶农们，比力同声同气。

从种种角度，深扒打假。

到网上任意搜刮，都能看到各式打假视频。

说句真实话，对武夷山这一整座都市而言，制茶与旅游是经济提高支柱。

武夷山当地的茶农但凡将目光放久远一点，都不乐意做这种只顾眼前，掉臂口碑的事。

这次在网上大火的八道火肉桂，获益的是外地茶商，口碑受损的却是武夷岩茶。

这种公开砸武夷茶口碑，毁坏岩茶名声的做法，固然不克不及忍。

对外地估客而言，东一处西一处种种茶都卖。这次从八道火肉桂取得充足优点后，剩下去的烂摊子也不必拾掇。

哪怕这“一招鲜”今后不管用了，再重新换一个龙井、祁红、花茶、普洱、白茶等类目就行。

但这件事的热度已往后，剩下去一地鸡毛的烂摊子，让很多老实老实武夷山当地茶农背黑锅。

一旦听任这种劣币逐良币的征象在岩茶圈内上演。

假以时日，想要再喝到一杯真正的香清甘活好岩茶，那可就难了！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。