每逢春节胖三斤 试试食疗助缓解

广州日报讯 （全媒体记者翁淑贤 通讯员许咏怡）每年春节，亲朋团圆离不开“吃吃吃”，但年货食品少不了煎炸，甘厚平淡，不知不觉摄入热量过分，以是各位常常笑称每逢春节胖三斤；腹胀、恶心、胃口差、大便秘结、嗳气酸腐、肚腹胀热等肠胃成绩也随之而来。从中医学角度来看，这是饮食不妥形成的脾失健运，怎样挣脱这种节日病？

医生提示，最好照旧管住嘴迈开腿，注意饮食有度，过量活动，制止久坐肥宅，也可得当运用“祛湿消食健脾”食疗以助缓解。

几种食材家中可常备

广州医科大学从属第二病院药学部药师发起，邻人可在家中常备点陈皮、山楂、山药、茯苓，包含新颖的白萝卜，运用妥当也有助消滞。

陈皮:

味辛劳，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的成效。平常煲汤做菜可放点陈皮，既能提味，又有助缓解胃部不适。必要注意的是陈皮偏于温燥，气虚证、阴虚燥咳、内有实热者慎用。

山楂:

味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的成效。过节时期假如因吃肉过多构成积滞，可用山楂化积，可吃点山楂凉果、山楂片或用中午茶煎汤温服，既便利又可健脾消食、理气和胃。脾胃健康而无积滞，胃酸分泌过多者慎用。

山药:

性平，味甘，归脾、肺、肾经，有健脾益气养阴、补脾肺肾等成效，主治脾虚食少、肺虚喘咳、虚热消渴等。湿盛中满、积滞者不宜。

茯苓:

味甘淡，性平，归心、肺、脾、肾经，产云南者称“云苓”，有利水消肿、渗湿、健脾等成效。阴虚而无干冷、气虚下陷者慎服。

食疗方保举

茯苓薏米山药陈皮煲汤

质料和做法：茯苓、薏米、山药各30克，陈皮3-5克，一同煮水喝，或加点瘦肉煲汤。

作用：茯苓、薏米化湿，山药为健脾之物，脾主消化，陈皮燥湿理气，共奏化湿消食健脾之功。

和胃消积茶

质料和做法：山楂10克，麦芽15克，莱菔子15克，绿茶3克；前三味加过量净水用大火煮沸，小火煮15分钟后再到场绿茶，加盖焖5分钟后放至温热即可饮用。

作用：可消食化积，实用于食积、消化不良症。

白萝卜汁

质料和做法：白萝卜500克，切成细丝放入榨汁机中榨出汁来，炖热后内服。

作用：适于食肉过多而致的食积。

泉源： 广州日报