萧山茶工采茶忙，“龙井43”已开采！品格怎样？价格怎样？

本文道谢戴村镇、所前镇

“待到旭风二三月，石垆敲火试新茶。”随着春日气味浓厚，春茶成了当仁不让的“主演”，萧山各地的“龙井43”连续进入了采摘期。

“龙井43”来了

气温上升催生着满坡茶树吐出更多新芽，在隔了一个口罩的春天里，仍然能闻到淡淡的幽香。在戴村九清农业开发仅限公司的茶园里，嫩绿的芽头冒出，十分丰满，大局部茶叶的两片嫩芽还包在叶里，也有“一芽一叶”或“一芽二叶”初展芽头。几十名采茶工疏散在不同地区，在齐腰高的茶园里往返穿越，手指一掰便摘下了品格最好的一芽一叶，一片片嫩叶也在她们双手升降间落到茶箩。

“客岁冬天到本年春天，气温都比力高，茶叶也比历年事先一周采摘了，刚进入3月，乌牛早就开摘了，10日开头，‘龙井43’也进入了采摘期。”九清农业卖力人沈晓先容，这两天，乌牛早和“龙井43”天天的青叶采摘量在100公斤支配，“龙井43”占比比力少，比及下周，“龙井43”的采摘量就能翻好几番了。

本年的茶叶产量和品格怎样？刚刚从好几个茶园走访归来回头的萧山区首席茶叶专家蒋炳芳给出了答案：早茶乌牛早因前一阶段的一次降温有局部冻伤，“龙井43”基本没有影响，茶叶的产量和品格都不错。“除了寺坞岭等地的巅峰茶，平原地区的‘龙井43’基本都开头采摘了。”

但是，在萧山，2000余亩“龙井43”并非莳植面积最多的，萧山茶叶的“一哥”还得算是“鸠坑种”，有1.4万亩支配，采摘期寻常在3月下旬到3月尾。但“龙井43”算得上经济效益比力高的。“寻常的‘龙井43’在七八百元一斤，精挑细选过的一斤可卖到千元以上。”沈晓说。

疫情对茶叶贩卖或有影响

每年3月，便是茶农们一年中最忙碌的时节。走进所前镇山里王村，到处可见茶农在自家门口摊放新采摘回的青叶。

在炒制上，原本以手工炒制为主，比年来，随着工价不休上升和龙井茶炒制机器的完满，很多农户茶叶炒制已从手工炒制转向以机器炒制为主。伴随着阵阵茶香飘出，一些茶叶大户的炒茶机也开头运转起来，不休地翻炒着新茶叶。

“本年受疫情影响，到市场直接来买的不多，但由于有比力好的客户积累，基本接纳电话订购、快递配送的办法。”一策划户说。“固然，店里我们也做好消毒，进店要戴口罩，出示绿码，测体温，让各位宁静喝到‘明前茶’。”

受疫情影响，很多外地采摘工不克不及及时归来回头，基本上以当地采摘工为主。采摘上没有大成绩，但本年茶叶的贩卖大概会受影响。“不少餐饮业、旅店业还没规复，这局部客户的茶叶贩卖约莫会变小。”蒋炳芳坦言，现在，茶业协会和茶农都在久有存心拓展贩卖渠道，发掘线上、微信等新渠道，增长茶叶的贩卖量，确保萧山的“茶叶经济”持续安定。

笔墨泉源：萧山日报