桑黄，也叫桑耳、胡孙眼，有3大作用，代价极高，农夫要了解！

桑树可以说是乡村非经稀有的乔木了，在我国以前多数千年的莳植汗青了，浑身上下都是宝。此中叶可以用来养蚕，还可以用来制成桑叶茶。果实（桑葚）可以食用，不管是直接吃照旧晒干泡水喝都是代价极高的宝物。除此之外桑葚根、花、树皮都有十分高的使用代价。而很少有人晓得桑树这种乔木枯死之后树干腐朽，还会长出一种代价极高的宝物，那就是桑黄，有“软黄金、丛林黄金”之称的佳誉。

桑黄，也叫胡孙眼、桑耳、桑上寄生、桑黄菰、桑黄菇、针层孔菌，它是锈革孔菌科、桑黄孔菌属的一种多年生子实体，属于真菌的一种。各位都晓得，在天然界很多个高的乔木会由于天然的缘故老死堕落。而桑黄的构成，就是由于桑树在堕落之后，有一种叫“腐菌”的多益真菌，在水和矿物质以及别的物质的互相作用下构成的。桑黄构成之后，多为半球形或马蹄形，木质，无柄，呈灰褐色、肝褐色或玄色。《本草纲目》中纪录桑耳有黑者、有黄熟陈白者，又有金色者，但是指的是桑黄在生长历程中间的不同外形的形貌。

桑黄刚长出来的软，彻底成熟或老化之后会变成硬木质。不外桑黄固然叫桑黄，但是并不是一切的桑黄就一定都是生长在桑树上的，也有的生于别的乔木上，只不外生于桑树上的居多。现在这种真菌主要分布我国以及日韩、缅甸等地，稀有于生于杨树、柳树、桑树等阔叶树干上。桑黄希罕且宝贵，有着十分高达的使用代价，它主要有三大作用。

第一、桑黄可以用来泡水、熬粥、煲汤

但是桑黄和我们熟习的灵芝有很大的相似度，不管是它的用法照旧它的外形。假如农夫伙伴在田野发觉桑黄，采摘回家就可以加点灵芝用来泡水喝，有很好的养生保健作用。除此之外还可以桑黄还可以搭配别的食材来熬粥大概煲汤喝，都是很不错的选择，既可益气养身，也能理气祛湿。

特别是中老年人就可以用它来泡水喝，桑黄富含的生物活性因素有提高人体免疫性能、保护肝脏、抗肿瘤的。

第二、桑黄可以用来泡酒

在我国很多的食材都有效来泡酒的传统，比如林芝、金樱子、人参等等。但是桑黄也好坏常优质的泡酒原质料，并且桑黄酒的泡制也十分的简便。事先将准备好的桑黄洗干净晒干，再准备20斤的50度以上的纯粮食酒，依照一比五的比例泡酒就可以的。固然也可以依据一局部的咀嚼加上灵芝、人参等别的食材，浸泡1个星期支配就可以了，有清热解毒、消肿散结的作用。不外东西虽好，但是可不要贪杯哦。

第三、桑黄有很高的药用代价

桑黄可以说好坏常传统的中药材了，其入药的汗青长达数千年，是有十分高的药用代价，有养活血、止血、化饮、止泻之功。在《令媛翼方》中就有纪录：“桑黄其黄熟陈白者，止久泄益气不饥 。其金色者治癖饮积累，腹痛，金疮，益气不饥，轻身强志”，可见其代价之高。

正是由于桑黄的代价云云之高，再加上桑黄产量低，以是真正的野生桑黄市场价一斤高达数千元。假如农夫伙伴在田野的时分发觉它，一定不要错过了。而如今我们在市面上能买到的但是基本都是人工莳植的，不外这对桑黄的养分代价并没有太多的影响。

好了，今天的文章就写到这里了。各位关于桑黄了解了吗？各位有什么想说的可以本人方批评区留言，各位一同到场讨论。