霍山黄芽品鉴小包装(为何合肥人爱喝霍山黄芽?霍山黄芽有何特点?看完这篇你就懂了)

为何合肥人爱喝霍山黄芽?霍山黄芽有何特点?看完这篇你就懂了

皖东北大别山区,山高林密,植被丰厚,土壤肥美,云蒸雾绕,自古就是消费名茶。早在唐朝时期,舒州和寿州一带就是紧张的贡茶产地,履历两宋和明清的昌盛提高,渐渐成为江北茶区最紧张的产地。


新中国创建今后,尤其是上世纪80年举国大力推进汗青名茶规复和新创名茶创制今后,皖东北大别山区的汗青名茶,再次抖擞勃勃活力,走上了一条特征提高之路。

汗青久长的霍山黄芽,正是在如此的背景下再次走到各位的眼前,成为黄茶中的代表作。

在笔者所生存的安徽省会合肥市,有很多黄芽茶的老实喜好者。我实验着分析过缘故,约莫有以下几条:


第一,省会都市消耗市场大。霍山是六安底下的一个县,固然老百姓多品茗,但本身的消耗量仅限。而六安其他县区相反产茶,消耗群体也不大。以是,霍山黄芽要想外销,首选省会合肥。


第二,交通便利旅程短。霍山离合肥近,哪怕是从前交通不是特别便利的情况下,也只需两三个小时车程,如今时间更短,十分的便利。以是,茶叶物流运输很便利。乃至可以说,与皖南和皖东北茶叶产区而言,已往霍山黄芽是最容易运到合肥的茶叶之一,有先发上风。


第三,霍山黄芽品格较好。作为黄茶的佼佼者,霍山黄芽是汗青级的贡茶,本身的质量无需赘言,只需喝过的人,都比力承认。

第四,霍山黄芽茶经济实惠。相对很多举国十学名茶而言,霍山黄芽的价格经济实惠,尤其是老茶客最爱的口粮茶,大多只需百十来块钱。在均匀薪资收入较低的合肥,更容易让人承受。


第五,故乡茶的影响力。这一点看起来没什么大不了,实践上却很有影响力。作为省会的合肥,原本只不外是一个小县城,生齿几十万。在颠末迩来几十年的提高今后,格式才渐渐拉开扩展,成为了今天的大湖名城。以是,如今合肥近800万生齿里,有很多都是外地迁徙活动过去的。而这些人,大多是省内其他县市上去的,霍山离的近,天然人数不少。故乡人爱故乡茶,也动员了霍山黄芽的销量和着名度。


总的来说,霍山黄芽现在在省内着名度和销量都还不错,唯一令人担心的是,现在很多茶商贩卖的霍山黄芽,以前不克不及算传统的黄茶,而只能将其归为绿茶的一种。

由于,如今很多消费商图省事,直接完毕烘干了事,完全不到场黄茶最紧张的“闷黄”工艺,招致黄芽变绿芽。别的,自黄芽的传统工艺规复以来,武艺要求比力高,各家消费的黄芽质量乱七八糟,也在一定水平上影响了黄芽的品格。


幸而霍山茶人也熟悉到这个成绩,总体上在向好的朝向提高。

依照传统霍山黄芽的品格特点来看,好的霍山黄芽表面挺直微展,色泽黄绿披毫,香气幽香历久,汤色黄绿亮堂,味道浓厚鲜醇回甘,叶底微黄亮堂。


普通点来说,好的霍山黄芽闻起来很香,喝起来很甜,回甘好,耐泡度也不错,寻常3泡剩余香,不晓得你有没有喝过,假如没实验的话,无碍去试试。

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