茶有六色，成效各异，你选对了吗？

因制造工艺的不同，茶被分为六大类，分散以绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶来定名，其成效也各有差别。喝对了能保健养生，喝错了也约莫伤身，那我们毕竟该怎样喝呢?

01

不同茶的不同成效

1绿茶——抗氧化、降火

绿茶是这六种茶中唯一的不发酵茶，保存了较多天然物质，其抗氧化功效也较强。

别的，其制造伎俩还保存了性寒凉特点，又味甘苦，因此清热降火的成效也较好。

2黄茶——增长食欲

黄茶只是在绿茶制造上多加了一步闷黄，即在干冷、闷蒸中完成发酵。其发酵度为10%-20%，是微发酵茶。

黄茶属于“沤茶”，在“沤”的历程中会产生多量消化酶，对脾胃有利益，以是显现消化不良、食欲不振等情况，可以喝一杯黄茶。

3白茶——消炎、降三高

白茶的发酵水平约20～30%。茶青采摘下去后，不必要完毕，也不必要揉捻，只需颠末萎凋、天然干枯即可。

白茶是一款可以长时存放的茶。在不同陈化时期内，保健成效微有差别。

新白茶：包含白毫银针、白牡丹、寿眉等品种，含有丰厚的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质，是降火、消炎杀菌的好副手；

老白茶：即放了三年以上的白茶。随着时间的推移，茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质徐徐转化为黄酮类化合物，关于改良血管的通透性、低落血脂和胆固醇有一定利益，并且茶性平和，合适三高人群常喝。中医学也常用老白茶入药。

4青茶——提高代谢，协助减肥

铁观音、大红袍都是青茶，又叫乌龙茶，属于半发酵茶。在分析脂肪、减肥健美方面体现突出。

乌龙茶中有较丰厚的单宁酸，单宁酸与脂肪的代谢有亲密的干系，能协助低落血液中胆固醇含量。别的，与绿茶和红茶比拟，青茶还能提高肢体代谢，促进脂肪熄灭，变小腹部脂肪的会萃。

日本研讨发觉，绿茶1小时能提高4卡代谢，而乌龙茶可以提高9卡。

5红茶——安定血糖、护心暖胃

红茶是全发酵茶，茶性比力平和，靠揉捻或揉切毁坏茶叶细胞，让茶多酚氧化、聚合、缩合，构成红茶色泽和味道的主要因素——茶黄素、茶红素、茶褐素。

而茶红素、茶黄素等具有促进人体产生胰岛素的作用，可以帮助调治血糖安定；且红茶所含茶多酚比力少，对脾胃兴奋性小，对脾胃健康的人有和胃的作用。

别的，有实行指出，红茶关于防治心梗有一定作用，能一定水平上健壮心肌功效。

从中医学角度看，红茶性温味甘，有生热暖腹的成效，能加强者体对严寒的顺应才能，以是冬天宜喝红茶。

6黑茶——去油降脂

黑茶，属于后发酵茶，包含云南普洱茶、湖南黑茶等，通常是鲜叶晒干后，在干冷条件下使用微生物菌落缓慢发酵所得。在微生物作用下，黑茶也会被赋予更大成效，最突出的照旧去油降脂，并改良肠道微生物情况。

因此，血脂高的、瘦削的或平常喜好吃肉的，都可以喝黑茶。

02

品茗的注意事项

品茗固然康健养生，但也有考究，有些茶不克不及喝、有些时分不克不及喝、有些人尽力少喝乃至不克不及品茗。

1久沏茶不喝

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂物质等会产生氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，丢失品味代价；也会由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而变小，丢失一些养分代价。

固然没有研讨体现喝久沏茶（隔夜茶）会致癌，但茶汤弃捐时间太久，遭到周围情况沾染，不免会有微生物和细菌侵入，以是不发起喝。

2不宜喝浓茶

长时饮用浓茶会兴奋胃粘膜，增长胃病乃至胃癌风险；浓茶中的鞣酸，容易使肠液分泌变小，从而引发便秘；浓茶还含有较高的氟，容易诱发结石。

因此，康健的成年人一日饮茶只需12克支配，每次3克，用150毫升水冲泡最相宜。

3不宜过烫

太烫的茶水对咽喉、食道和胃兴奋较强，易形成溃疡、炎症等症状，增长了食管癌的产生风险。

研讨体现，常常饮温度凌驾62℃的人，胃壁较容易受损，易显现胃病，饮茶的温度宜在56℃以下。

4空腹少喝，饭后不立刻喝

空腹时胃中含有多量胃酸，茶能浓缩胃液，低落消化功效，因此不宜多喝；

而饭中、饭后品茗，茶水约莫会与其他食品反响而构成沉淀物，影响消化吸取，形成血虚等疾病。因此，发起饭后1-2小时再品茗。

5酒后不喝

酒后多量饮茶，在利尿的同时，可使多量未分析的乙醛颠末肾脏，从而使肾脏遭到兴奋而被侵害。别的，饮酒可使人心跳增速、心脏包袱增重，而此时多量饮茶，会使血容量增长，对心脏更为拦阻。

6有些人不相宜喝

患有神经健康、失眠、甲状腺性能亢进、结核病、心脏病的人都不合适饮茶，哺乳期及孕妇和婴幼儿也不宜饮茶。

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