六堡茶的香型及成效，你晓得哪些？

导读：冬天到了，气温骤降，天寒地冻，万物冬眠，寒邪袭人，人体生理功效减退，肌体生理活动处于克制形态，阳气渐弱。特别是女性伙伴们，开头发觉手脚冰冷，反抗力开头下降等。冬天可以选择品茗来御寒，那么，冬天喝什么茶好？冬天严寒，合适饮用温性茶，黑茶六堡茶便是此中一种。

六堡茶，产于广西梧州苍梧县的六堡镇。与龙井一样，六堡茶也是因产地而得名。梧州市地形共同，有“八山一水一分田”的说法。加上暖和湿润的天气，使得这里成为了茶树生长的天国。那么生长在云云得天独厚的六堡茶具体有哪些养天奏效呢？

【六堡茶的养天奏效】

1、暖胃

冬天是一年中最严寒之季候，人体的生感性能由严寒而减退，从而招致人体的反抗力有所下降。六堡茶属于后发酵的茶类，兴奋胃部的咖啡碱已在发酵历程中变小，不会对胃肠构成兴奋。别的，六堡茶还富含茶黄素等温性物质，因此喝六堡茶有很好的暖胃后果，可协助肢体反抗严寒，加强免疫力。

2、调治胃部

干系于别的的季候而言，冬天是人的活动量较为少而肉类进食量有所提升的时期，喝黑茶能促进消化、分析肉类食品和脂肪，调停人体的糖、脂肪和水的代谢，对换理胃部有很严重的作用。

3、算账肠胃

人在冬天不仅食欲大增，还会将物质储存在体内，极度容易长胖。关于喜食大鱼大肉的人来说，多喝黑茶，不仅可以消弭平淡、算账肠胃，另有利于降脂、保护血管，同时更能避免瘦削。茶叶中的纤维素等种种大分子被金花菌所分泌的酶类降解，天生一些低分子的可食性寡糖类，这些就是减肥消脂、干净肠道、兴奋多益肠道微生物生长繁衍的膳食纤维。坚持饮用一段时间减肥后果明显。

4、美容

关于女孩子来说，冬天容易手冷脚冷、体寒，常喝黑茶可以提高人体的推陈出新才能，起到活血、暖身的作用。同时，黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含繁复类黄酮，拥有很强的活性，可以扫除人体内多余的自在基，减缓细胞朽迈，起到美容的后果。

5、降血压、降血糖、降血脂

黑茶中的茶氨酸能起到克制血压上升的作用；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛，增长血管的好效直径，经过使血管舒张而使血压下降；茶黄素能硬化血管，好效扫除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的“清道夫”。湖南安化黑茶中特有的茶多糖具有相似胰岛素的作用，能低落人体内的血糖含量，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质消弭，因此能低落血液中胆固醇，从而变小动脉血管壁上脂肪的堆积，低落动脉化的发病率；还可以活化卵白质激酶，增速脂肪分析，低落机体内的脂肪含量。因此十分合适年老尊长以及三高人群饮用。

6、祛湿排毒

六堡茶本身具有养胃成效，可以扫除脾胃里的湿气。两广之地天气干冷，得当饮用六堡茶，能祛湿解暑。有茶友反应喝了六堡茶会拉肚子，这是一种祛湿的肢体反响，并非“俊杰经不起三泡稀”的那种病感性拉肚子，病感性拉肚子寻常拉完会腿软疲劳；而湿气是黏连重浊、向下走的，湿气重的人会感受“腿如灌铅”，以是当湿气经过某种办法消灭之后应会感受身轻体健而不是疲劳。因此合适痛风等肢体干冷的人群。

【六堡茶的香气典范】

市面上的六堡茶，各式各样五味俱全。编者听到的有六六粉味、泥味、马尿味、蟑螂屎味等等，固然这些都是怪味。传统工艺的六堡生茶有槟榔香、松烟香、药香、蜜香、花香。古代工艺的六堡熟茶有木香、枣香、参香等。

1、槟榔香

槟榔香是六堡茶的顶级香型，在充足陈年时会有，关于六堡茶的槟榔香有的书上也有叫槟榔味。六堡茶由于共同的槟榔香而成为清代的24学名茶，是由于六堡陈年的好茶均会有槟榔香，可以复制可以以为可以言传可以比对。

2、松烟香

茶书上说，好的六堡茶会出松烟香和槟榔香，以是松烟香也是六堡茶的经典香型。有些博古通今约莫会以为松烟香是烧柴火的熏染，就像农家熏腊肉大概正山小种的烟楼做青，但内幕不是云云。六堡茶的松烟香不是松烟熏出来的香气，不是松烟的香气，是天然的茶香。不是熏和染的后果，是天然陈化的香型。这也是区别对否正宗原种六堡茶质料的一个办法。

3、药香

茶书上说，好的六堡茶会出松烟香和槟榔香，以是松烟香也是六堡茶的经典香型。有些博古通今约莫会以为松烟香是烧柴火的熏染，就像农家熏腊肉大概正山小种的烟楼做青，但内幕不是云云。六堡茶的松烟香不是松烟熏出来的香气，不是松烟的香气，是天然的茶香。不是熏和染的后果，是天然陈化的香型。这也是区别对否正宗原种六堡茶质料的一个办法。

4、蜜香

六堡原种生茶比力新的时分，比力先出来的香气。有淡淡的蜜香，假如你闻过六堡茶的茶花，就比力容易了解六堡共同的蜜香。

5、枣香

甜甜的枣香，陈年熟茶比力常出的香气，尤其是煮茶时。

6、木香

六堡茶陈香中的一种香型，似木又像药的香气，似松脂和枣木为多。熟茶中会比力广泛出来的香气。

7、参香

陈香的一种，似西洋参的香气。北边人会容易把它当做不良气味，有人会以为是土壤味或湿仓味。区分是不是湿仓的办法但是很简便，把茶拿来煮，汤色不亮的香气不惬意的就是湿仓茶。汤色透亮的香气带甜的就是好茶。以气味来推断湿仓是禁绝确的，陈年的茶不成能一点发酵的味道都没有的，后发酵茶都是云云。有参香的茶煮出来的寻常是红豆沙的香气。六堡茶典范的就这么几种香型。固然比力新的茶会有花香果香，但作为越陈越香的六堡茶基本上也就以上几种香气。

有的人会以为六堡生茶放久了就变熟了，仿佛熟茶是生茶转化的目标和归宿。但是不是，相反陈化10年的熟茶和生茶，生茶的品格要高很多。因此也有人以为越陈越香是指生茶。由于汗青的缘故，熟茶占据了商品六堡茶的大局部份额，这固然有它的公道的一面，但最大的成绩是六堡茶的高端口感散失了。很多人尤其是很多外地的茶客，没交往过生茶，但晓得六堡茶有槟榔香一说。有一些茶客就在熟茶中找槟榔香，有些茶商就投其所好，做号称槟榔香的熟茶，以是槟榔香就到处吐花，五花八门。

六堡茶生茶的转化纪律就是生茶永久是生茶，只是陈年的生茶会出槟榔香，汤色橙红亮堂，口感顺滑，茶韵共同，有“六堡韵”。陈年生茶，耐泡，二三十泡仍然槟榔香分明，口感醇厚，后味好，有六堡共同的茶韵。六堡生茶的转化历程是花香、蜜香--松烟香、药香--槟榔香。

六堡茶熟茶陈化一年后上市，口感会有酸涩，寻常会略有青味。5到8年会到达比力好的口感，汤色红亮，会有枣香、木香等陈香。在放下去就要拼茶底了，有的会出参香，有的会口感变得甘美，有的变得香气也不分明。好的熟茶，15年支配会到达口感香气的品格巅峰，质料差点的就没什么茶味了。

六堡茶变化的历程大抵云云吧，但是陈化历程十分繁复，用笔墨乃至都没法准确形貌。但品茗的真蒂是为了好喝和康健，不是为了年份大概别的什么。以是终极什么茶好也只是个约莫，紧张在人，你以为好喝是最紧张的，假如十年的茶不佳喝也就一文不值的。

最初想说：能喝到好茶是缘份，能做出好茶的是至心，尤其对六堡茶而言。

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