贵州黄茶“坡柳娘娘茶”喜获举国“特别金奖”

泉源：人民网－贵州频道

第七届蒙顶黄茶杯举国黄茶大赛颁奖仪式11月1日在四川茶博会举行。贵州一支茶样参赛，喜获“特别金奖”，这就是产自黔东北州贞丰县的坡柳娘娘茶。

成型后坡柳娘娘茶。

坡柳娘娘茶，别名“文笔茶”“状元笔茶”，产销的汗青十分久长，约莫有500年以上，原产于贵州省贞丰县。据清· 咸丰 三年(公元1853年)《兴义府志》纪录，“茶，产府辖境之北乡，屯脚诸处，即毛尖茶是也。至苦茶，则合郡皆产”。清时，贞丰为兴义府所辖，北乡、屯脚即今兴北镇董畔和龙场镇坡柳。2019年，坡柳娘娘茶纪录为举国农产物地域标志产物，地区保护范围为：黔东北布依族苗族自治州贞丰县所辖龙场镇、挽澜镇、小屯镇算计3个镇57个行政村(居、社区)。地域坐标为东经105°25′～105°38′，北纬25°19′～25°32′。

采摘坡柳娘娘茶。

传统的坡柳娘娘茶是在青明节后开采，寻常采摘长约莫三四寸的一芽二~四叶。完毕后盛放于竹制的盘上，直接用手举行揉捻，然后理直理顺集一把，双手在旋转的同时边捏紧，塑捏成毛笔头的外形，然后用线索捆绑好，干枯办法为无烟炭火烘烤大概直接在太阳底下晒干。相传在两百多年前从前，坡柳娘娘茶是以100颗芽为1支，16支为1把，分量约莫为1市斤，用赤色丝绸包裹，列为贡茶。不休到束缚后60年代支配，坡柳一带还仍旧保存着传统的用手捏制笔头状的“把把茶”，也就是坡柳娘娘茶。

坡柳娘娘茶制造。

贞丰县属于黔东北布依族苗族自治州，茶区的光源，温度，水分，土壤都十分相宜茶树生长的条件。坡柳茶汗青上曾有年产万斤的水平，当地四周的坡熬场，就是以买卖茶叶为主的场坝。成交量都在五、六百斤支配，销往四周诸县致使广西百色。坡柳娘娘茶制造工艺不休以来只依托口口相授和代代相传。比年由于存在消费范围小，产物产量低；大多为手事情坊消费，标准不一、茶叶质量不安定等成绩。

坡柳娘娘茶。

贞丰县不休是贵州大学长时对口帮扶县。在深化了解坡柳娘娘茶的汗青文明及提高现状后，贵州大学茶学院派汪艳霞教师等诸位教师长时帮助当地企业和互助社展开坡柳娘娘茶消费质料当地古茶树的保护、资源观察开发及传统产物规复、品格提升、产物多样化及其品牌研讨等诸多事情。2022年，贵州大学茶学院更是多次派汪艳霞教师深化贞丰县坡柳贡茶农业开发仅限公司举行产物试制和调试，坡柳娘娘茶品格有较大提升，安定品格后，构成《坡柳娘娘茶加工武艺规程》企业标准。

坡柳娘娘茶汤色。

2022年7月举行的“蒙顶黄芽杯第七届中国黄茶斗茶赛”中，贞丰县的坡柳娘娘茶一举取得“特别金奖”的精良成果。“特别金奖”为表面和内质均为得分最高。坡柳娘娘茶共同的表面在成都茶博会上吸引了浩繁茶叶喜好者的眼球，其金黄亮堂的汤色，共同的古树花香，醇厚回甘的甜醇口感，更是深得现场专家和诸多爱茶人士的一律好评。(文/黄柳 图片由受访单位提供)