武夷岩茶肉桂有几多种？

岩茶肉桂，即以肉桂品种茶树鲜叶制成的武夷岩茶，品种多样，主要依据产地、制造工艺以及品格特性来区分。具体来说，肉桂岩茶并没有一个确切的品种数目，由于除了稀有的分类外，还存在细分的小产区、不同工艺处理以及茶师特制等要素，招致品种不休衍生。以下是一些根老实类：

1. 按产地区分：

- 武夷山肉桂：这是最基本且广泛认知的分类，包含了武夷山各地区所产的肉桂岩茶。

- 牛栏坑肉桂（俗称“牛肉”）、马头岩肉桂（俗称“马肉”）、九龙窠肉桂、虎啸岩肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、三仰峰肉桂、竹窠肉桂等，这些都是武夷山内出名的小山场，各自因地域情况的微差别赋予茶不同的风味。

2. 按制造工艺和风味区分：

- 幽香型与浓香型：依据烘焙水平不同，分为香气高调、口感清甜的幽香型，以及香气浓厚、味道厚重的浓香型。

- 明前肉桂：特别指青明节前后采摘制造的肉桂岩茶，具有特定的季候风味。

综上所述，岩茶肉桂的具体品种难以准确计数，由于它随着市场和制茶人的创意而不休丰厚。在武夷山地区，仅着名的小山场肉桂就多数十种，再加上不同工艺处理和新开发的品种，实践品种多样。