春天八道补铁快的八道美食，各位要多吃，补铁养血气，越吃越康健

各位好，这里是邱哥说美食，天天赋享好吃的家常菜。春天是多雨的季候，时而绵绵细雨，时而雨过天晴，让整个春天都是湿哒哒的以为。而如此湿润的天气，容易让人犯疲劳力、精力不振，做什么都打不起精力。尤其气血不敷的伙伴，愈加容易遭到如此的天气影响，天天都在犯困，致使于一整个春天都在打哈欠。因此，春天是容易犯“春困”的季候，发起各位要及时补铁，康健养血气，精力丰沛、康健肢体过春天。因此，我今天整理了八道补铁快的养分美食，发起各位要多吃，道道补铁养血气，助力各位越吃越康健。接下去，我分享一下做法，喜好的伙伴，随着一同来学习吧。

一、木耳焖鸡

食材准备：土鸡、木耳、姜片、葱段、蒜瓣。

做法流程：

1.木耳事先泡发洗濯干净，然后把土鸡剁成小块洗濯好，再准备好姜片、葱段和蒜瓣。

2.热锅烧油，油热今后，放入土鸡煸炒油煎，煸炒出香味后，再到场葱姜蒜一同翻炒匀称，炒出香味。

3.然后到场过量的食盐、生抽、蚝油、白糖和鸡精调味提鲜，再持续翻炒匀称入味，然后到场木耳一同翻炒匀称。

4.最初到场过量的净水一同焖煮十分钟支配，接着到场一把葱段大火翻炒收汁，即可出锅开吃。

二、猪肝猪血生菜汤

食材准备：猪肝、猪血、生菜、姜丝、葱花。

做法流程：

1.猪肝切成薄片洗濯干净，然后放入大碗中，接着到场姜丝、淀粉、食盐和花生油，再抓拌匀称，腌制二十分钟备用。

2.猪血切成薄片备用，再洗濯干净生菜，接着热锅烧油，油热今后，放入姜丝爆香，然后倒入过量的净水大火煮开。

3.然后到场猪肝和猪血一同煮三分钟支配煮熟，接着到场生菜煮一分钟。

4.最初到场过量的食盐调味，撒入一把葱花遮掩提鲜，即可出锅开吃。

三、芽菜猪血汤

食材准备：黄芽菜、猪血、姜丝、葱花。

做法流程：

1.准备好猪血，然后洗濯干净黄芽菜，再热锅烧油，油热今后，放入姜葱爆香。

2.接着倒入黄芽菜大火翻炒，炒软今后，再到场过量的净水大火煮开。

3.然后到场猪血一同炖煮三分钟支配，接着到场过量的食盐调味，撒入一把葱花遮掩提鲜，即可出锅开吃。

四、菠菜猪肝汤

食材准备：猪肝、菠菜、姜丝。

做法流程：

1.猪肝切成薄片洗濯好，然后和姜丝一同放入大碗碗中，接着到场过量的料酒、淀粉、食盐和辅食油抓拌匀称，再腌制二十分钟备用。

2.菠菜洗濯干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入菠菜焯水去除草酸，再捞出沥干水分备用。

3.热锅烧油，油热今后，放入姜丝爆香，接着倒入过量的净水大火煮开，然后到场猪肝煮两分钟煮熟。

4.接着到场菠菜煮一分钟，然后到场过量的食盐调味，即可出锅开吃。

五、白萝卜香菇牛尾骨汤

食材准备：牛尾骨、白萝卜、香菇、西芹、姜片、葱段、葱花。

做法流程：

1.剁成小块的牛尾骨洗濯干净，然后冷水下锅焯水，接着到场料酒、姜片和葱段去腥，煮开今后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.白萝卜去皮，然后和鲜香菇一同洗濯干净，再把白萝卜切成小块，接着一同倒入炖锅中。

3.往炖锅中到场过量的净水，然后中小火炖煮两个小时，接着到场一把西芹碎，再持续炖煮一个小时。

4.最初到场过量的食盐调，即可出锅开吃。

六、白菜牛肉汤

食材准备：黄芽白菜、牛肉、姜丝、葱花。

做法流程：

1.牛肉洗濯干净，然后切成薄片放入大碗中，接着到场淀粉、姜丝、食盐和花生油，再抓拌匀称，腌制十分钟备用。

2.洗濯干净黄芽白菜，然后热锅烧油，油热今后，放入姜丝爆香，接着倒入过量的净水大火煮开。

3.然后倒入黄芽白菜煮两分钟煮熟，接着到场腌制好的牛肉煮一分钟。

4.最初再到场过量的食盐调味，撒入少许葱花遮掩提鲜，即可出锅开吃。

七、紫菜蛋花汤

食材准备：紫菜、土鸡蛋、虾皮、姜丝、葱花。

做法流程：

1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌匀称，接着热锅烧油，油热今后，放入姜葱爆香。

2.然后到场过量的净水大火煮开，接着到场紫菜和虾皮滑散，再淋入鸡蛋液滑熟。

3.最初到场过量的食盐调味，再撒入一把葱花遮掩提鲜，即可出锅开吃。

八、木须肉

食材准备：瘦肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、黄瓜、蒜末。

做法流程：

1.瘦肉洗濯干净，然后切成薄片放入大碗中，接着到场过量的淀粉、料酒、生抽和花生油，再抓拌匀称，腌制十分钟备用。

2.取碗打入两个土鸡蛋，然后用筷子搅拌匀称，接着热锅烧油，油热今后，倒入调好的鸡蛋液滑熟，再盛出备用。

3.胡萝卜去皮，然后和黄瓜一同洗濯干净，接着分散切成薄片备用，再热锅烧油，油热今后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至瘦肉变色后，盛出备用。

4.另热锅烧油，油热今后，放入蒜末爆香，接着倒入胡萝卜和黄瓜大火翻炒，再到场过量的食盐和生抽调味，然后持续翻炒至胡萝卜、黄瓜断生。

4.最初再到场瘦肉和鸡蛋一同翻炒匀称入味，即可出锅开吃。