林业新产物｜沂山御品茶厂

10月25日-28日，第十七届中国林产物买卖会在中国林展馆（菏泽国际会展中央）举行，是我国林产物行业范围最大、品种最全、规格最高的威望性买卖会之一，也是我国林业后果展现的紧张窗口、林产物和武艺商业的主要平台。此次选出精良参展企业，在齐鲁晚报·齐鲁壹点举行专题推介。

沂山御品茶厂

沂山海拨1031米，林地表积1587公顷，掩盖率98%，植被丰茂，树木品种多样。丰厚的植被资源为沂山茶的莳植提供了精良的条件，千年的风化山石沙土，更是孕育出沂山茶的醇厚与岩骨花香。

走在曲迂回折的山路上， 一阵阵淡淡的幽香劈面而来，循着幽香，持续前行，刻有“沂山御品茶园”的大山石郝然在目，仰面放眼望去，上下参差、生气勃勃的茶园在山坡上一棱一棱的掀开，这就是位于沂山境内的百亩茶叶树模园。茶园的茶叶莳植主要分布在海拔500――800米之间，光照富裕，无沾染，温度偏低，生长时长，叶面肥厚、矿物质含量极高。由于情形的缘故，这里的茶叶无法用机器化采摘，只能人力手工采摘。春暖花开，一群身着采茶服的村姑们戴着斗笠，一手持蒌、一手采茶，不时传来爽郎的笑声。这里阔别了都市的哗闹，多了一份大山深处的安静。

当天采摘的茶青，直接送到茶厂的制造车间――沂山御品茶厂。茶厂修造于2011年5月，送到这里的新颖茶青会先后颠末萎调、完毕、揉捻等一系列工艺制成制品茶。春天采摘的茶青多用于制做绿茶与黄茶，茶汤明澈、甘美顺滑；秋日采摘的茶青主要用于制造红茶，口感醇厚、神韵悠长。茶叶的制造历程多接纳手工炒制，尽力坚持茶叶的原生态味道。

由于得天独厚的地域条件和资源上风，比年来还连续开发了一系列原生态养生茶：沂山玉竹茶、丹参茶、葛根茶、茵陈茶、酸枣芽茶、丁香茶、桑芽茶、蒲公英茶等几十品类，不休创新制茶武艺，提高制茶品格，持续扩展莳植范围，大力促进乡村特征产业提高，积极动员周边乡村劳作力增收、致富！

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