刷屏网络的“安息神水”，真的能深睡12个小时？

迩来，一款具有“助眠”后果的活动型饮料刷屏网络，不少网友声称“睡不着的都去喝它”、“喝两口就困得不可”、“行走的褪黑素”、“一瓶下去猛睡12小时”……

如此一瓶仅需五块钱的功效性活动饮料，真有听说中这么好的安息后果？喝了能顶得上专治失眠的褪黑素药物？这让小懂很难不猜疑它是不是添加了什么科技与狠活？

细细一查发觉，这款活动型饮料被狂吹“助眠”的缘故，就是添加了茶叶中特有的茶氨酸，产物瓶身上标注的“活动饮料茶氨酸型”让不少报答其买单。

为了验证真假，小懂也切肢体验了这款传说中的“安息神水”，临睡前一口吻喝了泰半瓶下肚，但是并没有繁衍困意，喝完一个多小时仍然十分清醒，入睡时间也没有延长……

为什么添加了茶氨酸的活动饮料，有的人喝了安息后果杠杠的，也有人喝了和小懂一样丝绝不奏效？今天茶话会，就来和各位一同探究下茶氨酸真的助眠吗？

茶氨酸真的助眠吗？

茶叶中富含26种氨基酸，中间最特别、且含量最高（占据茶叶氨基酸总量的50%-60%）的就是茶氨酸，是茶叶的主要呈味物质之一，为茶汤带来了鲜甜。

早在1950年，日本学者在玉露绿茶中发觉了非卵白质氨基酸——茶氨酸，其属于酰胺类化合物，呈鲜甜味，极易溶于水，因此品茗时的洗茶历程中很容易斲丧茶氨酸。

这也是主打鲜爽味道的绿茶、黄茶等在冲泡时不发起洗茶、宜直接品饮的缘故，经低温热水洗茶一道后茶氨酸等种种氨基酸物质多量开释，再喝就没什么鲜味了。

而不同的茶类由于茶树生长情况、鲜叶采摘季候、质料老嫩水平及制造工艺的区别，茶氨酸在各种茶叶中的含量也存在较大差别。

国内干系实行研讨测定后果如上图所示，茶氨酸含量最高的是白茶中的白毫银针（3007.9），从大到小的分列序次展现白茶＞绿茶＞黄茶＞青茶＞红茶＞黑茶。

而茶氨酸含量垫底的黑茶，约莫是由于制造时颠末了低温干冷的渥堆工序，多量毁坏了茶叶中的茶氨酸，这也标明发酵水平越高、茶氨酸含量越少，茶汤越不鲜甜。

除了构成茶叶的鲜味，茶氨酸也是饮茶养生的主要好效因素之一，在古代茶学专著《茶文明与茶康健》第2版中就纪录了茶氨酸的一系列成效。

诸如茶氨酸可以明显提高机体免疫力、加强影象力、助力肝脏排毒等成效均有提及，而长时品茗的人以为心很静也是茶氨酸的成果，体现的正是茶氨酸的平静作用。

因此，茶氨酸也被誉为“天然平静剂”，《茶文明与茶康健》一书中还直接点明“把茶氨酸开发作为药品大概保健品最有代价的一个方面就是改良就寝。”

茶氨酸助眠对谁好效？

茶学专著提及茶氨酸助眠并非空穴来风，国表里有不少封建实行研讨证实白茶氨酸针对精力停滞人群和康健人群的失眠情况，均有不同水平的改良后果。

1.助眠精力停滞人群

外洋干系研讨归入93位8至12岁的注意力缺陷/多动症（ADHD）儿童，此中46位天天咀嚼400mg的L-茶氨酸片，剩余47位给与安慰剂，后果体现茶氨酸组的就寝听从分明提高！

尚有一项使用L-茶氨酸医治广泛焦急症患者（GAD）的研讨中，持续8周天天服用L-茶氨酸450mg的患者自我评价的就寝满意度，明显高于服用安慰剂组。

国内也有针对老年（61-81岁）失眠症患者举行L-茶氨酸干涉的临床研讨，后果标明天天服用1800mg茶氨酸胶囊，分明延长了入睡时间，就寝持续时间也有所延伸。

2.改良康健人群就寝

茶氨酸对康健人群的就寝质量也有改良作用，好比日本国立精力卫生研讨所等团队曾针对康健男性和绝经女性运用L-茶氨酸和安慰剂干涉就寝的封建实行。

该实行职员使用就寝呼吸停息(OSA)问卷和就寝监测纪录仪评价了实验者的就寝情况，后果体现，在睡前1小时摄入200mg的L-茶氨酸后，就寝取得分明改良。

此中，服用L-茶氨酸的男性组变小了多梦和噩梦的情况，中老年女性组的就寝质量也被茶氨酸明显改良，而睡醒后的清新感、疲劳规复均分明比服用安慰剂组更快奏效！

另有一项针对30名康健一局部干涉就寝的比力实行体现，持续4周逐日服用200mg的L-茶氨酸后，实验者就寝埋伏期的干扰、就寝停滞均比安慰剂组取得更分明的改良。

综上所述，国表里一系列封建实行研讨均实锤了茶叶中特有的茶氨酸的确具有助眠、安神的作用！既云云，为何添加了茶氨酸的活动型饮料喝起来却没什么助眠后果呢？

但是，不管是平常饮茶、照旧喝所谓的“安神”饮料，抛开剂量谈成效就是耍地痞！这款网红茶氨酸活动饮料，因素表的确含有茶氨酸，但标注每瓶添加的茶氨酸≥3mg！

一瓶500ml的饮料，才含有3mg的茶氨酸，无疑是无济于事，要想靠喝它来到达助眠后果的显然是不成能的！网络上一片吹捧“堪比褪黑素”、“安息神水”的言论可见有多假！

上述诸多实行研讨列出的逐日摄入的茶氨酸少则200mg、多则1800mg，要到达实行所说的助眠茶氨酸剂量，天天最少得喝60多瓶饮料才有约莫完成……

很显然，平凡人是没有这个大胸怀去喝的！即使喝够了饮料，或直接经过多量饮茶摄入茶氨酸，由于一局部体质不同，也不代表摄入充足的茶氨酸就一定就能助眠。

无论是茶、照旧茶氨酸饮料皆矫枉过正，喝多了反而是弊大于利！失眠严峻者最好照旧别跟风实验了，发起及时就医、问药举行专业医治最为安妥！

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参考材料：

[1]《绿茶、普洱茶及乌龙茶中茶氨酸的研讨》徐茂.（东北大学茶学硕士学位论文，20100401）；

[2]《茶文明与茶康健》第2版，王岳飞、徐平主编；

[3]《L-茶氨酸改良就寝作用研讨历程》，张颖、王鑫、刘雅娟、马姗婕、杨月欣（《食品产业科技》 2021，42）。