黄茶之：霍山黄芽

霍山黄芽，中国十学名茶之一，属中国六大类茶之一的黄茶。茶汤淡黄绿色，口感顺滑，花香味道很足，回甘平淡的甘鲜味道。给你的第一印象一定是：幽香甘美。

一杯幽香

霍山黄芽的汗青久长，早在西汉就开头霍山就有种茶制茶，唐代即有“霍山之黄芽”的纪录。霍山黄芽产地，安徽省大别山区的霍山县，因日照时间较短，云雾旋绕，温度低湿润，土质肥美，峰峦绵延，山高、林密、地寒，天气平和，雨量富裕，土壤疏松，温度适中，生态情况出色，阔别沾染源，极适茶树生长。这种天生出色的情况中，茶树的芽嫩叶肥，构成别具一格的茶叶品格。茶芽叶条形严密，形如雀舌，颜色金黄，白毫体现，汤色黄绿，香醇浓厚，甜和清新，有板栗香气。霍山黄芽，表面紧细成条，色泽黄嫩油润，芽叶成朵，汤色澄黄而亮堂，香气清鲜。 有史料纪录，霍山黄芽作为贡品，从唐朝就己经开头，就是皇室不成或缺的珍品，历经几多次改朝换代，一直都是皇宫的不让选择。

霍山黄芽莳植

霍山黄芽的制造工艺相当考究，要求鲜叶细嫩新颖，当天采芽当天制造，分完毕、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序，在摊放和复烘后，特意使其会潮变黄。精工巧作后的霍山黄芽，制品茶表面条索匀齐，微展成朵似雀舌，色泽嫩绿，香气幽香而历久。

细芽嫩叶

霍山黄芽因其宝贵的品格，保存相当紧张，尽力储存于温度低干枯密封的情况中。

霍山黄芽冲泡的水最好用山泉水，温度不宜过高，85℃为最佳。用纯透的玻璃茶具冲泡，上下翻滚的叶芽，嫩绿中透着润黄，愈加让人以为赏心顺眼，从视觉，嗅觉，味觉上全方位的享用大天然的奉送。

霍山採茶小姐

霍山黄芽

清心苦涩