茶叶在冷库的储存要求有哪些？

茶叶的储存需坚持干枯、温度低、干净、无异味的形态，用冷库来储存茶叶可以延伸茶叶的保质期。

关于茶叶的储存必要注意的有以下几点：

1、低氧情况储存。茶叶中的脂类、维生素C等因素若被氛围氧化会使茶叶腐坏，以是茶叶包装内的氧气含量应控在0.1%，大概无氧形态更好；

2、避光储存。光会使茶叶中的叶绿素流失，使茶叶变棕黄色；

3、茶叶需坚持干枯。包装前，茶叶的含水分要坚持在控制在5%?6%，若茶叶含水分凌驾7%，将很难坚持茶叶的新颖风味；

4、低湿情况储存。发起茶叶的储存相对湿度为30%?50%，由于茶叶具有疏松多孔、外表易吸水的特性，若情况湿润，会招致茶叶因吸潮而增长含水量，以是茶叶使用防水质料好举行包装；

5、温度低情况储存。温度低情况可以低落茶叶的腐坏速率，茶叶储存温度发起在5℃以下，最好是在-10℃的冷库中储存，可以较长时间的坚持茶叶风味安定。