沏茶有考究，记取3个沏茶窍门，把握好了，熟手也能泡出甘美茶汤

一杯茶，先苦尔后甜，丝滑且润泽，品茗是让人由心底兴奋的事。因此茶也成为了我们生存中开门七件事之一，它的紧张性不亚于一日三餐。

中国茶文明有着四千多年的汗青，前人把品茗当做一种精力享用，古代人更多的是用来解渴缓解压力，在冬天可以多喝点温润的茶，来遣散体内的冷气，说到品茗不得不提到沏茶。

很多人会埋怨本人买的茶品格挺不错的，但是泡出来总以为味道有所完善，这是由于沏茶办法不合错误。想要喝到甘美茶汤，沏茶办法很有考究，沏茶时记取3个沏茶窍门，把握好了，熟手也能泡出甘美茶汤。

一、茶叶的用量

沏茶时，很多人在放茶叶的时分都是凭以为，但但是茶叶的用量和茶具的容量、注水量和品茗人数都有干系，我们最好把握好1:50的茶水比例去沏茶，把握好了可使茶汤口感快速提升。

二、沏茶的温度

沏茶的温度和茶叶的品种有关，寻常沏茶分为“合适沸水冲泡的茶”和“不宜沸水冲泡的茶”，像一些细嫩的茶要用温度稍低的水冲泡才不会毁坏它鲜甜的口感，如：绿茶，黄茶，水温控制在85度最宜。

像黑茶、白茶这种老茶必要用沸水冲泡使得叶片更好地舒掀开，天然逼出其醇厚的神韵。红茶、乌龙茶温度过个高概过低都不太切合，发起控制在95度支配。

三、沏茶的时间

沏茶的时间和茶叶的外形、成熟度有干系，像一些细嫩的茶叶浸泡时间较短，外形比力紧结细弱的老茶浸泡时间可得当加长，不然茶汤会过于浓厚，口感会发苦发涩，像细嫩的绿茶约莫浸泡12秒即可出汤，别的品种茶可以依据一局部咀嚼的浓淡来确定浸泡时间，但不宜浸泡时间过久，寻常最幸而25秒以内出汤。

外表这三个沏茶窍门渴望各位都能把握好，如此就算是熟手的你也能泡出甘美茶汤，沏茶本事固然紧张，不外也是必要茶叶本身品格精良，两者缺一不成，茶圈内很多老茶客常常喝底下这2款茶，都是品格和口碑比力出众的天然优质茶，各位无碍试试看。

仙雾凤茗

仙雾凤茗是四川宜宾的一款特征“筠连红茶”，是荒原小种茶，茶叶无论是质料照旧制造工艺都十分精良，制造工艺还被国度评为了“非物质文明遗产”，用该武艺制造出来的茶叶保存了内质较多的芬芳物质，具有共同的“橘糖香”，吸引了浩繁茶客的目光。

紧张品格云云精良的茶叶价格却十分优惠，茶叶不休以来都坚持不敷100元，品格和口碑都在茶圈内传开了，这款茶也渐渐被宽大茶客当做家中长时喝的“口粮红茶”。

茶树的质料是采摘高海拔山区茶树上的新颖嫩叶，肥嫩鲜活，这是由于海拔高的山区生态情况更优质，这里山高日照短，整年雨雾天居多，土层深沉肥美，茶树终年多被雨水浇灌，因此茶叶长得十分肥厚，加上这里气温较低，茶树生长周期比力漫长，也累积了更多的养分物质。

品格特点：

茶叶外表紧结完备，条索细嫩而肥厚，叶片天然卷曲，制品干茶颜色呈黑褐色，冲泡后茶汤渐渐滋润，呈橘黄色，清透柔润，茶汤入口甘醇浓厚，鲜香耐品，入喉十分丝滑，叶底肥厚鲜活，软亮油润。

漳平水仙

漳平水仙是一款乌龙茶，也是唯逐一款克制成饼状的茶乌龙茶，这款茶产自福建漳平九鹏溪地区，这里有着“水上茶乡”的称呼，纸包茶，古色古香，极具浓厚的传统风味，另有如兰如桂的天然花香味，历久藏，耐冲泡。

品格特点：

这款茶的外表丰富紧结，色泽青褐金黄，有分明的红点，香气清新高调，花香味浓厚，冲泡后汤色金黄柔亮，口感精致爽口，鲜味十足，叶底黄软匀亮。