明前绿茶与雨前绿茶的区别
品中王,品王者人生。 很多人才挑选茶叶的时分会碰到明前绿茶和雨前绿茶,那么这两种茶叶有什么实质上的区别呢,在置办挑选时要注意什么呢?今天品中王小编就来说说这明前绿茶和雨前绿茶的区别。
简便了解,明前绿茶是青明前采制的茶叶,雨前绿茶是谷雨时节采制的绿茶,小编就来分散说说这两种茶。
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明前绿茶又称为早春茶,青明前采摘,细分为社前茶和火前茶,社前指春社前,比青明早半个月。火前即寒食节(青明前一天)。明前绿茶芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,鲜爽度极高。明前绿茶的茶多酚含量较低酸涩感较弱,由于青明前的气温广泛较低,以是生长速率慢,其切合采摘标准的产量小。
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雨前绿茶又叫二春茶,细分为旗枪和雀舌,一芽一嫩叶称为旗枪,一芽两嫩叶称为雀舌,谷雨茶芽叶肥硕,香气怡人。干系于明前绿茶,雨前绿茶在谷雨前后,茶叶生长速率快,产量比明前绿茶大,最着名的便是雨前龙井。
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从价格方面来说,由于明前茶采摘量低,以是便有“明前茶,贵如金”之说。价格也比谷雨茶来的贵些。
冲泡这两种茶要注意刚炒制好的新茶需安排1-2周,不要立刻喝;冲泡不使用沸水,水温80度为宜;最好使用玻璃杯冲泡观看性强。
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