黄茶的产地
黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。要天舆图黄茶主要产区,可从不同黄花的品种产区提及。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品格特点是“黄叶黄汤”。
黄茶是我国独占的茶类,主要消费于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省,以其金黄色泽和醇香味道为宽大消耗者所喜好。黄茶由绿茶提高而来。特别的“闷黄”工艺作育了其共同的“干茶黄、汤色黄、叶底黄”三黄品格特性。黄茶产量固然不及绿茶、红茶和黑茶,但此中有很多茶以其质优形美,被视为茶中珍品。别的,黄茶较之绿茶,由于增长了闷黄工艺,在热化反响及外源酶的协同作用下,内含因素产生明显厘革。味道变得愈加醇和,被茶叶专家保举为最相宜饮用的茶类。但是近些年来。因绿茶崛起。黄茶日渐萎缩。
因此对黄茶主要产区即为湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省。