中国十学名茶的斑斓传说-银针名茶的传说故事

（五）银针名茶

湖南省洞庭湖的君山消费银针名茶，听说君山茶的第一颗种子照旧四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个天子明宗李嗣源，第一回上朝的时分，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，立刻看到一团白雾腾空而起，徐徐地显现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又徐徐下沉，就像是雪花坠落寻常。明宗感受很奇异，就问侍臣是什么缘故。侍臣回复说“这是君山的白鹤泉（即柳毅井）水，泡黄翎毛（即银针茶）缘故。”明宗内心十分兴奋，立刻下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为雅观的。