“完毕”是什么意思？

“完毕”这个词，我们常听到，一部著作，特别是一部电视剧大概影戏，即将完成的时分，人们称之要“完毕”了。

“完毕”一词出自汉代?刘向的《战国策叙》：“其事继春秋今后，讫楚汉之起，二百四十五年间之事，皆立以完毕”。“完毕”表现一件事变快完成了，就是说这件事变要“完毕”了。“完毕”寻常有两种表达意思。

1、表现文章、著作、作品完成了前一阶段的写作事情，开头进入到终期定稿或制造阶段了。

我们晓得“汗青”是指前人在竹简上誊写笔墨。先用火烤竹子撤除湿，然后刮去竹子青皮局部，便于誊写和防蛀，人们把这种历程称为“完毕”。

由于，前人著书时的草稿要先写在青竹的表皮上，青竹的表皮比力平滑，如要修正，就很容易将原本的字迹擦掉。以是，待定稿今后，人们将竹子刮去青皮，显露竹白，将字写在竹白上，如此不容易把字磨掉。这里削、刮、用火烤干青皮的历程，人们称之“完毕”，

所此厥后人们就习气把著书定稿称为完毕，厥后泛指完成著作或一部影视作品拍摄完成也称完毕。

2、是指绿茶加工制造的第一道工序。

完毕，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、局部红茶等的第一道制造工序。人们把刚摘下的嫩叶加低温，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时促进茶叶香气的构成。

以是在绿茶制造中有炒青、蒸青绿茶等，固然制造办法各有不同，但都有完毕→揉捻→干枯。此中的完毕步骤尤为紧张，是绿茶加工历程中的紧张工序，对绿茶的品格起着决定性作用。

完毕的目标主要有以下四个方面：

一是使用低温使鲜叶中的酶敏捷变性失活，制止多酚类物质氧化以避免叶子红变；

二是蒸发叶水分使叶子变柔软，为揉捻创造条件；

三是经过低温使一些具有低沸点的香气和不良气味挥发，并构成一些新的特别香气以改良茶叶香气；

四是改动内含因素实质，促进绿茶品格构成。

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