厨师长炒个黄芽菜，简便的家常菜，越嚼越香，一年到头常常吃

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黄芽菜中富含较多的卵白质和维生素，比拟黄豆来说，黄芽菜中的氨基酸和多肽类的养分物质愈加容易被人体吸取。

今天赋享一个小炒黄芽菜的家常做法，做法很实用。

准备一盘黄芽菜，洗净后放入盘中。

大葱白，生姜切成薄片放在盆里，放一把红干椒，一小撮花椒，一粒八角。

一把青红线椒切成圈，放入盆里，出味还能配色顺眼。

锅内烧水，开大火把水烧开，倒入黄芽菜，焯水2分钟，倒出黄芽菜控水。

锅内烧油，倒入葱，姜，红干椒，等大料，爆炒出香味后，到场豆瓣酱，炒出红油提味，倒入黄芽菜，掂锅快速的翻炒。

到场食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，再加一点老抽上底色，

翻炒化开调料，最初到场青红线椒，快速的翻炒一会。

到场红油，翻炒匀称后就可以起锅装盘了。好了，这道简便好吃小炒黄芽菜就做好了，家常实用能常常吃。

我是阿飞，感激各位对第一美食的支持，我们天天都有几道家常菜供各位参考，还没眷注第一美食的伙伴别忘记点点眷注，阿飞感激各位观看。

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厨师长做一道小炒黄芽菜，隧道农家菜，越嚼越香，家里最常吃