沿着脚印看厘革｜六安：“非遗+电商”让黄大茶产业旺起来，动员群众增收致富

新安晚报 安徽网 大皖讯息讯 六安黄大茶因独占的幽香和醇厚，总是能捉住人们的味蕾，令人耐人寻味。六安市金安区东河口镇黄泥嘴村是金安区黄大茶的主产区，该村茶武艺员陈全福是市级非遗六安黄大茶传统制造武艺传承人，他经过以身作则，培养了一批懂武艺、善策划的新型农夫步队，取得“村企交融精良企业”“农业产业化市级龙头企业”等称呼，中选市第二批非遗传习基地，将六安黄大茶的产物和品牌做到了举国各地。

匠心传承让非遗活起来

陈全福和茶叶打了几十年交道，深知茶叶的品种、原质料的质量决定着茶产物的品格，多年来他都是切身深化山头地块，研讨茶厂周边茶园土质、水源及茶树长势等情况，把握第一手材料。在干系政策支持下，茶厂接纳茶园双交换办理等一系列行之好效的办法，打破了现有的育苗武艺，将茶厂周边废弃老茶园举行修复，更新老化品种的同时又处理了新品种的顺应性和消用度苗等成绩，极大地改良了周边情况，好效处理了周边农户多量夏秋茶质料无处安装进而遗弃的困境。在陈全福的带领下，起先濒临停业的茶厂抖擞射勃勃活力。

为了保护、传承好六安黄大茶独占的制造武艺和味道品牌，十多年来，陈全福构造人手加强对传统茶（技）艺材料的搜集、发掘、整理、研讨和探究，在干系部分的高度器重和大力支持下，东河口镇黄泥咀村茶厂于2020年中选六安市第六批市级非物质文明遗产代表性项目目次，同时中选六安市第二批非遗传承练习基地。先后在第七、八两届大别山区名优茶传统工艺制造大赛中荣获金奖和银奖。在2021年“中国农夫丰产节”上，陈全福制造的黄大茶还捧回了“最醇六安黄大茶”的奖杯。

2021年12月，安徽省文明和旅游厅公示了《第六批省级非物质文明遗产代表性项目名录保举项目名单》，金安区的“六安黄大茶制造武艺”中选传统武艺种别。

“非遗+电商”让产业旺起来

六安黄大茶作为省级非物质文明遗产，已往范围在“布衣茶”的贩卖理念上，包装简便，价格便宜，以线下贩卖为主。为了帮这个传统产业找到新出路，六顺黄茶业牵手金安文旅山川画廊直播基地。电商团队为黄大茶计划了多款高端礼盒包装，并突出“非遗传承 康健生存”“老味道”“高爽焦香 浓厚醇和”等产物理念，敏捷取得了消耗者的承认，系列产物网上贩卖额达近400万元，远销到北上广深等多数会，让黄大茶这个千年物质文明遗产再次抖擞光芒。

文明传承让群众富起来

“吃水不忘挖井人”，出生于平凡农夫家庭的陈全福深知能走到如今离不开同亲的支持。多年来，他依托茶厂和手上的“独门武艺”，积极帮扶农夫脱贫致富。展开武艺培训，将无公害、绿色茶叶莳植武艺传授给周边宽大农户特别是贫困户，促进茶农增收；专心努力地将本人在茶叶初制、精制、审评等武艺上的所学所得，毫无保存地传授给其他同事。

在陈全福的动员下，越来越多的村民开头莳植茶树，完成了脱贫增收。“我与茶结缘了半辈子，是茶塑造了我，成果了我。保护和传承好六安黄大茶这项非物质文明遗产的路还很长，讲好茶故事，发掘茶文明，提升制茶武艺，真正完成茶产业做大做强，动员更多的群众增收致富，将是我下一步必要积极的朝向。”陈全福说。

新安晚报 安徽网 大皖讯息记者 窦祖军（图片为消费基地）

编纂 彭玲