广元市首个茶叶行业标准公布：带你搞懂啥是广元黄叶茶

康勇 贺宝仙 川观讯息记者 张敏

作为场合性特产“广元黄茶”名誉远扬，颇受人们喜好。那什么样的茶叶可以称为“广元黄茶”？

广元黄茶消费基地。旺苍县委宣传部供图

10月12日，记者从广元市旺苍县市场监督办理局得悉，经中华举国供销互助总社同意，由旺苍县牵头草拟的《广元黄叶茶》供销互助行业标准获批公布，对广元黄叶茶的术语和界说、产物品级、要求、实验办法、查验端正和标志标签、包装、运输、储存举行了划定。该标准也是广元市首个获批公布的茶叶行业标准，将于2024年3月1日起实行。

依据标准界说，广元黄叶茶指的是：以广元市行政地区内莳植的中黄1号、中黄2号等黄化茶树品种的鲜嫩春梢为质料，经摊放、完毕、理条、做形、干枯等工艺加工而成的具有特定品格的绿茶产物。

广元黄叶茶作为新的绿茶类产物，从前接纳的产物标准没有针对性，不克不及凸显广元黄叶茶氨基酸含量高，氨酚比高，味道鲜、爽度好，以及“黄叶黄汤”等品格特点。《广元黄叶茶》供销互助行业标准的公布实行，将很好地处理这些成绩，同时推进广元黄叶茶提质量、树品牌、冲破传统绿茶产业“同质化”成绩，支持行业康健可持续提高。

广元黄茶消费基地。旺苍县委宣传部供图

停止现在，广元已先后公布实行《广元黄茶莳植武艺规程》《广元黄茶加工武艺规程》2项场合标准，《广元黄叶茶冲泡与品饮指南》中国茶叶流畅协会团体标准，“广元黄茶”被认定为国度地域标志证实商标。

据先容，广元黄叶茶主产区为旺苍县，茶园面积达25万亩，此中黄茶5.1万亩，是举国最大的黄茶基地。全县年产茶叶达8000吨，产值超50亿元，各种茶叶新型策划主体达3900余家，每年动员茶农户均增收1.2万元。

下一步，旺苍县将以黄叶茶莳植项目为基本，积极创建省级农业标准化树模项目，力图经过3年的建立，将黄叶茶产业打形成特征光显、产业完满、辐射上心的古代农业产业，成为完成乡村复兴产业兴旺的坚固基本和中心载体。