问茶｜黄茶冲泡，你不得不会的本事

沏茶之乐，在于浑身心的将己之力，托付给茶，尔后表达给一切人。

常有茶友感受，本人为何总是泡不佳茶，但是，沏茶和别的武艺一样，是必要本事的！

今天小编要和各位聊聊冲泡黄茶，你不得不会的本事！

其他五种以前在底下啦！列位茶友可以赶忙保藏起来！

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那今天我们给各位聊聊关于黄茶冲泡的一些小本事！

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1

茶器的选择

冲泡黄茶，通常选用盖碗冲泡，盖碗更能冲泡出黄茶的鲜爽，

平常选用玻璃杯，中投法，下投法，均可。

固然紫砂冲泡未尝不成，紫砂味道更为温润，且耐泡。香气更为历久。

恰好趁着周末，各位有空可以拿三沏茶，分散用玻璃杯，盖碗和紫砂比力味道试试。

2

控制投茶量

投茶量过多，是最易招致茶汤过苦过涩的主要缘故。固然量少更是让味道出不来，香气不够

寻常3.5~5g的盖碗投茶量最为相宜的，不要注水过多，制止烫手。固然也可依据您咀嚼的浓淡相应地增减。

3

控制水温

黄茶通常分为黄芽，黄小茶，黄大茶。

像品级较嫩的芽茶，可用95度的水温冲泡，愈加突出黄茶玉米甜香的味道。而像黄大茶芽叶稍大，寻常100度的水温冲泡，更突出鲜香感。

4

控制出汤时间

黄茶鲜爽，好喝的就是头几泡，不必要洗茶，头泡即可直接品饮，更显出黄茶的竹叶的幽香，温温的甜玉米香和豆香。

头三道茶汤可6秒出汤，随后可相应递增延伸5秒坐杯时间，再出汤。

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