艺福堂的闷黄金怎样样?艺福堂特级闷黄金黄大茶品鉴 一日一茶 1/14
提到黄茶,但是很多茶友都比力生疏,内幕上黄茶寻常可以分为芽头茶,另有比力粗老的茶。芽头茶寻常叫黄芽,好比说霍山的黄茶,假如是芽头的话就叫霍山黄芽,用料再晚一些的就叫黄小茶,而最粗老的就叫黄大茶。不管是黄芽茶,照旧黄小茶黄大茶,我们以为他们仅有品级和味道不同,但是并没有上下之分,每种茶都有本人的作风。今天我们带来的就是艺福堂的黄大茶。
艺福堂不休以性价比著称,好坏常着名的互联网茶品牌。我们看一下这款艺福堂黄大茶体现怎样。
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测前声明
茶叶好坏标品,不同批次约莫有很大差别。评测后果仅针对同批次产物。发起各位选择我们近1-2个月保举过的茶。数码产物那种一测定乾坤的玩法,并不合适茶叶。
测试参数
用水:怡宝
产物:艺福堂特级闷黄金黄大茶
批次:2023年2月13日
价格:73.9元/100克(斤价 ¥369.5)
干茶品鉴
这款茶的干茶条索十分的粗糙,有很分明的茶梗在内里,各位都晓得茶梗内里含糖分是比力多的,以是很多黄大茶甜度还好坏常好的,主要就是看制造的工艺,由于黄大茶和黄小茶寻常考究三闷三烘乃至五闷五烘,有一些品牌乃至会七闷七烘,固然了这些都是宣传,具体照旧要看茶叶怎样样,但是在这么长的制造周期历程中,很约莫就会显现一些失误,招致茶叶显现一些不应该有的味道。一款黄大茶大概黄小茶的制造周期长的可以到达一个月,不管是制造风险照旧本钱,都是要比寻常的绿茶要高不少。
茶汤品鉴
我们用120ml的盖碗,投茶3g冲泡。
●泡1——
头泡我们30秒出,这款黄大茶的工艺照旧比力正宗的,茶汤里有分明的焖黄工艺应有的味道,茶汤甜润,旱路略微有一点粗,约莫是由于头泡的缘故,茶汤的全体味道厚度还没有上去,浓厚度也不是很高。
●泡2——
第2泡我们依据产物的发起,一分钟出汤。这一泡固然有一分钟之久,茶汤全体以为微甜,能喝出黄茶特有的香气,汤感味道并没有很大水平的上升,很安稳。
●泡3——
第3泡我们仍旧是依据发起两分钟出汤,这个出汤时间,但是以前比我们平常坐杯的时间还要长了,颠末两分钟的闷泡,第3道茶的汤感厚度坚持了第2道茶的水平,甜润度也还不错,这惹起了我们很大的猎奇,我们决定再来一泡,第4沏茶只泡30秒,看看是什么样的形态。
●泡4——
第4道我们30秒出汤,第4道汤坚持了甜润度,但是其他的味道就以前比力淡了,但我们要分析的是,汤照旧很好喝的!我们决定再来一道。
●泡5——
第5道照旧30秒出汤,这道汤汤感就比力分明的下降,开头有水味出来了。
综评
这款茶全体的工艺照旧比力到位的,该有的黄茶闷黄的味道,他都可以有所体现,茶汤的甜润度不错,固然这也有更多的缘故在内里,全体的汤感味道也都可以,美中不敷是耐泡度不算太高。这款茶的价格是350元一斤,但是在这个价位的黄大茶不克不及说便宜,只能说是中规中矩,想体验正宗的黄茶味道的伙伴可以动手。4星保举。
评测后果
品牌:艺福堂
型号:艺福堂特级闷黄金黄大茶
批次:2023年2月13日
保举星级:★★★★☆(4星 保举动手)