冲泡祁门红茶选择用什么茶具好，怎样冲泡好？

祁门红茶用什么茶具好，用紫砂茶具冲泡味道更好，好的红茶是可以冲泡2到3次，品饮时分是要徐徐品饮的。

祁门红茶用什么茶具好

祁门红茶是接纳白瓷的茶具和紫砂茶具比力切合的，用光阴的饮用办法，紫砂茶具是切合的，但是由于色泽的影响，以是茶叶的汤色和沏茶时分的姿势难以察看。

白瓷茶具

选择紫砂茶具泡红茶的来由

1、由于紫砂茶具的没有吸水实质，陶火的温度是在1100到1200摄氏度的，是切合红茶的低温冲泡特性的。

2、紫砂茶具是耐热，耐寒的，沏茶时分没有熟汤味道，确保了原本的香味，传热速率慢，可以炖茶，不容易爆裂的，泡的时间越长，香气也是越浓厚的。

3、紫砂茶具的质地是很坚固的，泥色也是天然，另有红砂，白砂，可以确保了红茶的香味。

祁门红茶的光阴冲泡

祁门红茶通常使用紫砂茶具泡，茶和水的比例是在1:50，茶的水温是90到95度的，泡光阴红茶是用壶泡法的，依照茶叶的比例放在茶壶内里，接着加进水，时间控制在2到3分钟用循环倒茶办法。把茶汤倒进茶杯内里，然后让茶汤浓度变匀称，品饮时分要缓慢饮用，可以冲泡2到3次。

紫砂茶具

冲泡步调

1、准备茶具

有茶壶，公正杯，品茗杯，另有闻香杯放在茶盘外表，茶道，茶样罐就摆放在茶盘的左方，烧水茶壶放在茶盘的右方。

2、观看茶

把茶样罐掀开，可以起首欣赏茶叶的颜色和外形。

3、烫杯

起首把开水倒进水壶内里，然后把水倒进公正杯内里，再是倒进品茗杯。

4、投放茶叶

依照1:50的比例，把茶叶放进茶壶内里。

5、洗茶

右手提壶加水，左手就拿盖把泡沫去掉，左手把盖子盖好，茶水就倒进闻香杯子内里。

冲泡步调

6、第一次泡，是把开水到场水壶内里，泡一分钟后就洗杯子，倒去水，右手拿着壶，把茶水倒进公正杯。用公正杯再倒进闻香杯，只需七分满就可以。

7、接着用右手把品茗杯反过去，盖在闻香杯上，右手拇指就在品茗杯的杯底上，食指在闻香杯底，翻转一圈。

8、左手要扶住品茗杯杯底，右手把闻香杯从品茗杯中提起来，然后围绕杯口旋转一圈。

9、闻香，把闻香杯放在左手掌，杯口往下，然后转90度，杯口是对着本人的，大拇指捂着杯口，放在鼻子的下方，闻闻香气。

10、徐徐品味，要作为三口喝下，徐徐品味茶的甘味，第二次和第三次冲泡的办法是和第一次泡办法一样。

冲泡祁门红茶是可以选择用紫砂茶具冲泡，确保了茶叶的味道。

【此文章为清远御品博睿茶庄的懂茶妹（loveyou19930508）原创，转载请分析，特此声明！假如您有更多关于茶叶保存、冲泡、品饮选购等必要扣问，请加茶艺师一同交换学习。】