山河金骏眉(揭秘:红茶“金骏眉”名字的来历)

揭秘:红茶“金骏眉”名字的泉源


中国出名红茶“金骏眉”诞生不外十多年,可关于她的名字泉源却说法不一,颇有一点传奇颜色。

2007年,一本名为《海峡茶道》的杂志在10月刊中,对福建新晋名茶“金骏眉”举行了报道,记者可巧走访了梁骏德教师。

以是,坊间据此便以为:“金骏眉”是由梁骏德创造的,之以是叫“金骏眉”是取了梁骏德名字中的“骏”。

那么,红茶“金骏眉”毕竟是怎样创制出来的?其名字又有什么涵义呢?

要了解“金骏眉”的宿世今生,就要从变革开放初期各处吐花的村办企业提及。

早在1988年桐木关内第一家村办企业——桐木茶厂挂牌建立,茶厂以前红极一时。

但到了1998年,桐木茶厂终因策划不善而休业。

同年,江元勋教师在休业的桐木茶厂的基本上建立了元正茶厂。

转眼,时间到了2004年,原桐木茶厂的一个大客户,江元勋教师北京的老友故地重游,分开了桐木关的元正茶厂。

老友邂逅,品茗闲谈间提出:能不克不及将桐木关红茶做成像西湖龙井一样的高端极品红茶?渴望茶厂开发制造一批单芽红茶。

于是,桐木关元正茶厂举动起来,冲破桐木关制造红茶的传统习俗,采摘单芽发酵制造。

但是第一次实验,因不把握茶头发酵的纪律,以失败告终。

浩繁茶人一同找出了失败缘故,坚持试制,再次试制,上下齐积极,全程严厉控制各道工序,精准发酵,终于试制告捷。


老友遂将此批精制的茶叶定名为“金峻眉”,并赋小诗“峻眉令”一首。

这“金峻眉”中的“金”,是指干茶茶叶满披茶毫的金黄色泽,以及金黄的汤色颜色。

“峻”,是指桐木关崇山峻岭,暗指茶树的生态情况及茶叶的精贵。

“眉”,指茶叶单芽茶的外形酷似眉毛,是茶叶质料细嫩的外貌分析。

那“峻”为什么变成“骏”了呐?

听说在当晚的庆功晚宴上,酒过三巡有人发起,说“骏”字更好些,骏马跑得快!

这个发起也取得了江厂长的首肯,于是,“金峻眉”就顺理成章地变成了“金骏眉”。

自此“金骏眉”的神话由此诞生,可谓“故国山河一片红”。

成为红茶史上一个里程碑式的厘革。



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