广东省市场监督办理局关于23批次食品不及格情况的告示（2023年第4期）
中国质量讯息网讯 广东省市场监督办理局网站3月3日公布，近期，广东省市场监督办理局构造抽检肉制品、饼干、薯类和膨化食品、糕点、豆制品、特别膳食食品、餐饮食品和食用农产物等8类食品1190批次样品。依据食品宁静标准查验和推断，此中抽检项目及格样品1167批次、不及格样品23批次（见附件），检出微生物沾染、农兽药残留、重金属沾染、食品添加剂超范围使用及其他目标等成绩。
现将具体情况告示如下：
一、微生物沾染成绩
（一）中山市盛达百货仅限公司贩卖的标称四川小渝儿食品仅限责任公司消费的野山椒凤爪（辐照食品），菌落总数不切合食品安举国度标准划定。
（二）肇庆市昌大昌超等购物广场仅限公司新兴店贩卖的标称宁陵县宸宇食品仅限公司消费的NEW小米锅巴（孜然味），大肠菌群不切合食品安举国度标准划定。
（三）茂名市高州市高飞食品商行贩卖的标称茂名市茂南区山阁旺满楼蛋糕店消费的状元饼，霉菌不切合食品安举国度标准划定。
（四）茂名市高州市欧凤食品购销部贩卖的标称温州八足食品仅限公司消费的紫薯味馅饼，菌落总数不切合食品安举国度标准划定。
（五）韶关市宏昌众晟商贸仅限责任公司碧城广场分公司贩卖的标称邯郸市凯亚食品仅限公司消费的雪花饼，菌落总数不切合食品安举国度标准划定。
（六）佛山市南海区里水伊兰牛肉面店使用的大碟，大肠菌群不切合食品安举国度标准划定。
（七）佛山市南海区大沥镇黄岐徐门徒饮食店使用的碟，大肠菌群不切合食品安举国度标准划定。
（八）云浮市云城区礼乐轩茶居餐饮店贩卖的凉拌鱼皮，菌落总数不切合广东省食品宁静场合标准划定。
（九）老北国饺子（中山）正餐办事馆使用的筷子，大肠菌群不切合食品安举国度标准划定。
（十）中山市石岐区刘二丫东北边饺子馆使用的面条碗和青菜碟，大肠菌群不切合食品安举国度标准划定。
二、农兽药残留成绩
（一）东莞市望牛墩冬苟水产物档贩卖的泥鳅，恩诺沙星不切合食品安举国度标准划定。
（二）东莞市鑫鹏购物广场贩卖的大泥鳅，恩诺沙星不切合食品安举国度标准划定。
（三）珠海市斗门区白藤实盈百货商行贩卖的生姜，噻虫胺不切合食品安举国度标准划定。
（四）东莞市故乡商贸仅限公司贩卖的乌鸡，恩诺沙星不切合食品安举国度标准划定。
三、重金属沾染成绩
（一）广州市金溪农贸市场林叶花贩卖的花蟹，镉（以Cd计）不切合食品安举国度标准划定。
（二）潮州饶平卜蜂莲花超市仅限公司贩卖的紫茄瓜，镉（以Cd计）不切合食品安举国度标准划定。
四、食品添加剂超范围使用成绩
湛江卜蜂莲花超市仅限公司贩卖的标称湛江市裕金裕食品仅限公司消费的裕金裕猪肉香肠，胭脂红不切合食品安举国度标准划定。
五、其他目标成绩
（一）佛山市顺德区伦教华汇立百货商超贩卖的标称龙海市拂晓食品仅限公司消费的作风梳打饼干（奶盐味），过氧化值（以脂肪计）不切合食品安举国度标准划定。
（二）东莞市发到山家商贸仅限公司贩卖的标称福建顺兴食品仅限公司消费的香葱梳打饼干，过氧化值（以脂肪计）不切合食品安举国度标准划定。
（三）韶关市宏昌众晟商贸仅限责任公司碧城广场分公司贩卖的标称新密市大隗丰园食品专业社消费的香酥脆小麻花（牛肉味），过氧化值（以脂肪计）不切合食品安举国度标准划定。
（四）江门市蓬江区华通食品商行贩卖的标称广州市乐陶陶食品仅限公司消费的西关桃酥皇（提子酥），过氧化值（以脂肪计）不切合食品安举国度标准划定。
（五）珠海市高栏港经济区珠润食品策划部贩卖的标称佛山市南海区里水上一佳食品厂消费的猫耳酥-芝麻味（热加工糕点），过氧化值（以脂肪计）不切合食品安举国度标准划定。
广东省市场监督办理局已要求辖区市场羁系部分及时对不及格食品及其消费策划者举行观察处理，责令企业查清产物流向，接纳下架、召回不及格产物等办法控制风险，并分析缘故举行整改；同时要求辖区市场羁系部分将干系情况记入消费策划者食品宁静信誉档案，并按划定在羁系部分网站上公开干系信息。
食品宁静消耗提示：消耗者应当在正轨可靠渠道置办所需食品并保存相应购物凭据，要看清外包装上的干系标识，如消费日期、保质期、消费者称呼和地点、因素或配料表、食品消费允许证编号等标识对否完全并切合执法法例的划定。不置办无厂名、厂址、消费日期和保质期的产物，不置办凌驾保质期的产物，不置办公布的不及格产物。接待宽大消耗者积极到场食品宁静监督，眷注食品宁静抽检信息公布，如在市场上发觉本次公布信息中所涉的不及格食品，请及时拨打当地举报密告电话12345或12315。
点击下载：
附件1-16 (1).zip
1.本次抽检依据和抽检项目
2.肉制品监督抽检不及格产物信息
3.饼干监督抽检不及格产物信息
4.薯类和膨化食品监督抽检不及格产物信息
5.糕点监督抽检不及格产物信息
6.餐饮食品监督抽检不及格产物信息
7.食用农产物监督抽检不及格产物信息
8.肉制品监督抽检产物及格信息
9.饼干监督抽检产物及格信息
10.薯类和膨化食品监督抽检产物及格信息
11.糕点监督抽检产物及格信息
12.豆制品监督抽检产物及格信息
13.特别膳食食品监督抽检产物及格信息
14.餐饮食品监督抽检产物及格信息
15.食用农产物监督抽检产物及格信息
16.关于局部抽检项目标分析
