看图话真假：这是不是染色红茶？

一位茶友发来了他的茶叶图片，号称武夷山银骏眉的茶，奇异的黄色，浓艳得像色素寻常。相对依照光阴茶泡法，开水，落壶就出水。出色极极极快。

以下图片为冷泡颜色溶出，五分钟支配：

看干茶表面也不是染色的。至于制造历程有没有加糖揉捻，看干茶表面也不太像。但是加没加糖得喝。

看叶底发黑，有一点点发酵过分了。假如口感有焦味，那就是烘培过分了。你用150ml的杯，100℃开水，放3克茶泡5分钟，看下汤色对否发暗不透彻。（这个约莫性你可以忽略，毕竟只是看图片，真正品格怎样照旧得喝才晓得）

那种染色的表面基本是全黄的。不会像你的如此黑的，干茶上带着黄毫。有的茶树品种带茸毛做成红茶就会发黄。

像下图这种就是染色的黄。

红茶制造历程中会构成色素，茶红素、茶黄素、茶褐素，影响着干茶的颜色和茶汤的颜色。和茶叶品格。你谁人最初一张图的颜色是就是茶叶泡开水溶出来的颜色。经过干茶推断，不是加色素的颜色。

金观音的金骏眉，用冷泡法泡了下。后果快10分钟才出了一点点颜色。下图为金观音的干茶和后果。

金牡丹金骏眉。冷泡了下，照旧不出色。

陶木居士：终身禅茶，保藏古玩，茶器，今世出名的古法手工制壶的传承者

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