滇红的储存和滇红碎茶
滇红产于云南,这些场合有着较重的湿气,在对滇红茶叶 举行储存时,尤其要注意避湿。假如家庭条件允许,可以选择 陶瓷坛子,Zui好可以确保坛子干枯无异味,封装后能密闭。先 买来牛皮纸,将滇红茶叶仔细包成一小包一小包,依次放在陶 瓷坛内里,然后再在正中放一个干净的石灰袋,将茶叶包放在 外表,等一切牛皮纸包好的茶叶装满陶瓷坛之后,再用棉花把 坛口盖严。必要注意的是,坛子里的石灰袋每过1~2个月就应 该换新的,以确保其精良的吸湿后果。
内幕上,滇红不仅有着扬名国表里的滇红光阴茶,另有另 一个着名品种,那就是滇红碎茶。滇红碎茶从其表面来看,是 一颗颗的小碎茶,表面规格一致,有着紧结的颗粒,匀称的色 泽,拆开包装,会发觉此中颗粒明白。在举行冲泡之后,滇红 碎茶的汤色十分红艳,有突出的金圈和浓厚的香气,味道十分 剧烈鲜爽,兴奋性强,以是肠胃不佳的人要慎饮。别的,也可 以依据本人的咀嚼到场糖、牛奶来举行调饮。这种茶另有“茶 叶味精”的美称,听说,一些其他地区的红碎茶在制造历程 中,假如其目标客户要求提高味道的浓厚水平,那么屡屡会加 入一些滇红碎茶提味。