《芷兮讲堂》2020年春 ? 走进云南茶山 ?凤山银针篇

滇南古韵·阿颇谷 云南阿颇谷茶业

凤山之岭高岧峣

银芽千叠绕喉香

“寒灯新茗月同煎，浅瓯吹雪试新茶”--四大才子之一文徵明刻画了如诗如画的品春茶的画面。当旭风吹绿枝芽，品味春茶的好时节也准期而来。

滇南古韵﹒阿颇谷滇红茶——凤山银针抢鲜上市啦！一场叫醒味觉的红茶盛宴鲜香来袭！

滇南古韵﹒阿颇谷坚持传统手工工艺，最天然、生态的地道凤庆红茶，生长在得天独厚的天然条件下，山高水清，云雾旋绕，生态情况精巧赋予红茶诱人的香气，且带着独占的春天的气味。

以地道的云南凤庆县境内的老树种为质料，手工采摘、精工巧作而成的凤山银针，选料细嫩，多为一芽一叶，局部为一芽二叶，传统发酵工艺 ，口感共同。

品鉴条记

·表面：苗峰奇丽，条索紧秀，金毫体现，呈根根细针状

·香气：蜜香四溢，花香绽放

·汤色：黄中透红，色泽亮堂

·味道：鲜香馥郁，醇厚滑喉，浓厚丰满

·叶底：匀整软亮

·茶评：细嫩的老树滇红，除了有着奇丽的外形，更有着略带毫香的甘鲜味道，不外分浓厚，也不嫌清浅，“甜”和“润”都恰到利益。

成效：品性平和，味道醇厚，还可加蜂蜜或加牛奶调饮，不仅可以暖胃，还能消炎、保护胃黏膜，对医治溃疡也有一定后果。还能有助于胃肠消化，能促进食欲等成效。