古树红茶和滇红是最常认识的中国熟红茶,他们因不同的风土条件而发展出不同的口感。
古树红茶浓厚芳香,入口充满醇香。茶色淡澈,形态优雅,碎片短小上色均匀,汤色清甜可爱。
而滇红则具有浓郁的口感,滇红茶叶细而光滑,茶叶上油脂比较多,因此其叶色浓郁优雅,滤汤颜色深沉优美,滋味浓郁醇厚,口感悠悠长久。
在口感上,古树红茶香气浓郁持久,滋味醇和劲香,属于比较温和的口感,而滇红则比较朴实淳厚,口感浓烈且持久,芳草味带有甜度,回甘更加悠长,表现出了滇茶的独有特点。
因此,不同的人会选择不同的口感,所以无法说出哪种方式的好,但是可以给出一个建议,茶叶的品质最重要,建议大家尽量选择正宗的古树红茶和滇红茶,享受香甜的茶饮之美!
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