什么样的正山小种好？

听说欧洲人最初喝到的红茶就是正山小种，事先就是烟熏咀嚼的，正山小种红茶，是天下红茶的鼻祖。又称拉普山小种， 松柴熏制而成，有着十分浓厚的香味。

由于熏制的缘故，茶叶呈玄色，但茶汤为深赤色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。正山小种红茶是最新鲜的一种红茶，厥后在正山小种的基本上提高了光阴红茶。

马尾松熏制

1正山小种分传统工艺和无烟新工艺，传统烟熏正山小种是在“青楼”里用松木熏制的，以是是烟熏味，桂圆干香。无烟的带木质香和特有的桐木山场气味。传统烟熏正山小种由于受马尾松质料影响，如今全村的产量十分少，市场上大多是无烟的。

青楼

2.真正的正山小种口感怎样？

真正的正山小种可以泡上十几泡，汤色呈琥珀色，纯透明澈，口感地道有山场气味。烟熏的有桂圆干香，真正桐木关的红茶口感一定地道略带花香和特有的山场气味。

但是品格差的小种红茶每一泡的口感都市产生很大的厘革，基本上泡到3泡，甜和香都散失殆尽了呦！