金骏眉怎样选?黄芽好,照旧黑芽好?
金骏眉常被茶友以为是正山小种的后起之秀,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋于2005年研制,质料选自原生态的新颖嫩芽,将好几万颗鲜叶芽才干炒制出500克金骏眉,现已成为中国红茶中最为昂贵的品种之一。
因金骏眉的宝贵,让它在茶圈十分受接待,于是市面上渐渐显现了两种金骏眉,分散是黄芽和黑芽金骏眉,这让不少网友怀疑,应该选黄芽金骏眉照旧黑芽金骏眉?
有人说金骏眉越金越好?
但是这是无良商家为了诈骗阅历少的茶客,所体例的大话。
依据金骏眉干系标准可知,其表面是黑、黄、金三色相间,尤其是优质的金骏眉,芽头大多是三分黄色,七分玄色,以是说选择金骏眉照旧要以玄色为主。
市面上常望见的几百块至上千块的黄芽金骏眉,商家还说其品格好的,茶友们可要注意了。
真正的金骏眉气味
真正的金骏眉茶香浓艳且历久,闻起来很温馨,主要以花、果、蜜香为主,甜而不腻。
但品格较差的金骏眉约莫会显现“烤地瓜”味,虽说这是红茶由于制造工艺特性所显现的味道,但在金骏眉中显现是属于不正常的情况,假如金骏眉中显现烤地瓜味,那是由于品格显现了成绩。
金骏眉的口感
高品格金骏眉的茶汤汤色金黄、明澈透亮、金圈分明,喝起来平和甘润,并带有清甜、苦涩之味,茶汤虽甜,却不腻,就连闻起来也有一股空山新雨后的清新,鲜甜味,也难怪能成为红茶中的珍品。
如今你晓得怎样选择金骏眉了吗?眷注茶七七,带你了解更多茶文明,接待和我互动批评。