河南十学名茶排行榜(2023)
第十名:信阳红
属性:
红茶
产地:
河南省信阳市
中选来由:
“咀嚼新,信阳红,味道醇厚甘爽”
信阳红以信阳毛尖为质料,经九道工序加工制成了信阳红这一新的茶叶品种。具有清新的花果香,既区别于祁红的“甜花香”,即俗称的蜜糖香,又区别于川红的橘子香气、滇红的鲜浓香气,特性分明。信阳红如今以前成为了深受消耗者喜好的新兴红茶品种之一,是红茶市场上的“新贵”。
第九名:桐柏玉叶
属性:
绿茶
产地:
河南省南阳市桐柏县
中选来由:
有不亚于“西湖龙井”之美称
桐柏玉叶是河南省南阳市桐柏县特产,桐柏茶种场研制的新名茶。其表面扁平平滑,芽毫隐蔽,色泽绿翠油润,汤色杏绿明澈,味道鲜、醇厚、香高历久,叶底嫩绿亮堂。肯有防伤风,助消化,补肝肾,益精血,聪线人,抗朽迈,防辐射,生津止渴等作用,深受国表里饮茶者的好评。
第八名:灵山剑峰
属性:
绿茶
产地:
河南省信阳市罗山县
中选来由:
“团结创制的新名茶”
灵山剑峰属是河南省省级名茶,因产于灵山一带,表面扁平挺直似剑而得名。 品格特点是:表面扁平、挺直似剑,白毫体现、色泽翠绿;汤色浅绿,明澈亮堂,香气高爽,味道鲜醇回甘,叶底嫩绿匀净。
第七名:龙眼玉叶
属性:
绿茶
产地:
河南省信阳市新县
中选来由:
“河南名茶新秀”
龙眼玉叶是河南名茶新秀,1984年春,河南省茶叶专家钱远昭在此传授种茶武艺时,创制此茶,接纳鲜嫩叶经经心制造出形似西湖龙井的特种新名茶,因其表面扁平尖削似玉叶,平滑匀齐带“龙眼”,故取名为“龙眼玉叶”。其茶香高历久,汤色亮堂,味道甘醇,叶底匀嫩成朵。
第六名:赛山玉莲
属性:
绿茶
产地:
河南省信阳市光山县
中选来由:
“赛山玉莲名茶乃大别山新秀”
赛山玉莲,是河南出名茶苑中的一朵新秀,自问世以来,便以其优秀的品格和共同的风姿而脍炙生齿,备受赞誉。其表面:形白如玉,绿如莲叶,扁秀挺直,白毫满披,银光闪灼,色绿鲜活,冲泡玻璃杯中,茶芽亭亭玉立,有似仙女散花,颜色壮丽,望之有如石钟乳,上下交织,蔚为古迹。举杯品饮,味道甘醇沁人,耐人寻味,香气嫩香鲜爽历久,汤色浅绿亮堂,美丽刺眼,别有风姿。
第五名:震雷剑毫
属性:
绿茶
产地:
河南省信阳震雷山
中选来由:
“诱人鲜甜果香,入口深沉甘醇”
震雷剑毫产于河南省信阳震雷山。因外形似剑,满披白毫,得名“震雷剑毫”。其色翠、香高、味鲜、形美,被誉为茶之珍品。其茶汤色浅绿亮堂,香气高鲜,味道鲜爽,叶底芽壮嫩绿匀整。
第四名:固始皇姑山茶
属性:
绿茶
产地:
河南省信阳市固始县
中选来由:
““水碧汤清、香溢周围、甘爽馥郁”
固始皇姑山茶是河南省信阳市固始县特产,举国农产物地域标志。生善于大别山北麓800米以上高海拔山区,是天然的天然茶消费基地,接纳传统工艺精制加工成茶后,其干茶条索紧秀圆直,表面芽头瘦弱,色泽嫩绿;开水冲泡后,汤色呈柳芽黄、明澈亮堂,叶底嫰匀无破坏,无杂质;闻之具兰花香气;品啜则鲜爽回甘。
第三名:清淮绿梭
属性:
绿茶
产地:
河南省南阳市桐柏县
中选来由:
“色、香、味、形俱佳”
清淮绿梭茶是桐柏县经作站茶叶武艺职员依据绿茶的制造原理和名茶色、香、味、形俱佳并有本身特征的质量要求,经过反复利用和比力总结研制而成的。其茶表面条索紧秀,外形如梭、色泽翠绿,光润匀齐,汤色明澈,香气地道,味道醇厚,叶底嫩绿匀净。
第二名:太白银毫
属性:
绿茶
产地:
河南省南阳市桐柏县
中选来由:
“香高、色绿、味醇”
太白银毫产于太白顶一带,是河南省桐柏茶种场实行“南茶北移”,接纳无性繁育的劣种茶树“福鼎大毫”和“福鼎明白”创制而成的。1986年被评为河南省名茶,1989年获农业部优质茶称呼。其表面紧结丰满,色泽翠绿,叶底泡开事后明澈见底,茶汤嫩绿,细细品茶,别有一番风味。
第一名:信阳毛尖
属性:
绿茶
产地:
河南省信阳市
中选来由:
“淮南茶,信阳第一”
信阳毛尖又称豫毛峰,是中国十学名茶之一,河南省出名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖的色、香、味、形均有共同天性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气文雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从表面上看则匀整、鲜绿有光晕、白毫分明。
别的入围备选名茶名单(排名不分先后)
绿茶类:
杏山竹叶青、凤泉薄荷、雷沼喷云、香山翠峰、仙洞云雾、壁渡剑毫、云芽翠毫、太白银毫、白云毛峰、震雷春茶、金刚碧绿、仰天雪绿、十八盘黄芽
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