全黄的金骏眉年代该完毕了！但懂茶的人说本就不应该开头

随着如今养身看法的扩展化，茶叶成为一局部人生存中的一款刚需物品。逐日一杯暖身心的茶，渐渐成为很多人在这严寒冬日的生存形态。但掀开购物软件，想选购一款好茶叶时，“正品”和 “盗窟”乱七八糟的，就好比掀开金骏眉的页面，劈面而来的是一片黄金茶叶的页面，仿佛迎来了一次“黄金年代”。

（真假金骏眉比力）

金骏眉是不是越金越好？越黄越真？这也成为了很多民意中的疑问。但但是真正的金骏眉是金、黄、黑三色相间的，金毫分明，茶干锋苗秀挺，匀称紧结的。

那为什么这个传言能愈演愈烈，乃至盖过正主？一方面可以从消耗者了解茶叶扣问的渠道来看，据艾媒扣问的《2022-2023年中国茶叶产业提高及消耗者洞察行业报告》中体现，中国消耗者现依托于网络信息推送和主动搜刮的比重很大。这分析消耗者的平常生存取得满意后，关于茶叶的求知欲在渐渐的上升，但被动于网络上的信息真假难辨，招致消耗者们在大数据营建的“信息茧房”中难以自拔，对错误的认知更深入了。

（艾媒扣问的干系数据）

第二方面，为什么会显现这个乱象，重点从市场的宏大利润来看。金骏眉研制于2005年，喝起来口感润甜，鲜活干爽，有着花香、蜜香和薯香的综合香味，在大范围面市后，热度居高不下，成为红茶中的贵族，是市场上的“当红炸子鸡”。但是古有东施效颦，今也有赝品横生。正宗的金骏眉质料稀缺，是采摘于武夷山天然保护区内的巅峰原生态小种新颖茶芽，并且由履历茶师们全程手制，全体的售价偏高。但一些不良商家为了低落茶叶本钱，使用金骏眉名字中的“金”字大做文章，不吝将茶叶染色，变成金灿灿的以为，使其“名副但是”，来做低价贩卖。

若想要解开这个大曲解，必要从金骏眉的工艺来说了。

金骏眉属于全发酵茶类，是正山小种的分支，颠末了采摘、萎凋、摇青、发酵、完毕、揉捻、干枯等一系列繁复工序制成。它的条索外形与正山小品种似，纤细紧结，区别在于多了几分金色的茶毫。这种绒毛是由于红茶在制造的历程中，鲜嫩的茶芽颠末萎凋以及整个茶叶细胞被决裂之后，一些苯多酚物质氧化之后构成的一种茶黄素大概是茶红素，这两种物质就会使茶叶上原本的白色绒毛变成金黄色的绒毛。正常来说，整个茶叶的颜色比例应该是是玄色要多于黄色和金色。说到这，市面上的那些全黄、全金的茶叶，你还敢买吗？

“盗窟品”固然多，但正品仍存。想要分别这个奇异的市场乱象，为本人找一款满意的金骏眉，可以持续往下看。假如你预算富裕，寻求品牌感，可以认准一些着名的名牌，好比正山堂、武夷星这种。

正山堂属于金骏眉的创始人，它的茶干匀称，金黄黑相间，茶汤金黄明澈有光圈，入口茶香沁鼻，是一种复合型的花果蜜香，巅峰神韵显，且耐泡度高，以前是不少茶客们的回购之选了。真的是除了贵点，其他的没弊端。

（正山堂-特制金骏眉）

武夷星触及的品类有很多，旗下的金骏眉也是品格之选。它的条索紧秀，瘦弱圆直，汤色呈蜜糖色，橙黄透亮，味道甘美鲜爽且香气高远，茶韵醉人。综合来说，是款好茶，送礼宴客都显层次。

（武夷星-金骏眉）

以上的两款品格过关，口碑很好，很大层面上是卡在预算方面。但是一些新兴的店肆，也是不缺好茶的，固然没有前一阶段的口碑累积，最少在品控方面做的不错，好比茶和艺术家。

它的金骏眉茶干细长有致，干香馥郁，金黄相间的，茶汤金黄亮堂，口感是醇甘美香，花香、栗香分明，八九泡之后仍然有甘醇茶香。相较于其他两款，售价会相对便宜，对茶友来说试错本钱低，可以一试。

（茶和艺术家-妙音天籁）

最初，本人渴望不是来引导消耗者们怎样去选购茶叶，而是整个市场能渐渐取得过滤，不再听到“赝品”、“盗窟”这些词汇了。