中国的奶茶之都居然是它

人均饮茶大师的广州城

居然也是中国奶茶之都

一片茶叶，分开这个吃喝玩乐出名天下的兴奋城，大多仅有一个约莫：被喝掉。

当茶叶落入茶室的杯盏中，它便和马拉糕、肠粉、豉汁凤爪、糯米鸡、萝卜糕、财帛肚、盐水角等各式茶点为伍，一同占领广州人的胃；当它分开了奶茶店，那便和牛奶、椰奶、豆乳、柠檬、芒果、荔枝等作伴，化身奶茶，占领广州的陌头巷尾。

广州人的胃里一半装了茶吧？

酸酸甜甜，冰冰冷凉的柠檬茶，解暑又开胃

是广州老饕的常备饮品

在广州老邻人常常出没的街街巷巷中行走，不经意仰面时，总能看到奶茶店的身影，这一点都不特别，由于在这座爱茶之城中，竟藏着凌驾12000家奶茶店，是中国唯一的“新茶饮万店都市”，更是名副但是的“中国奶茶之都”。

分开天河南一块和西华路走走，你便能直观感遭到广州人对喝奶茶有多狂热。

站在广州天河南一块奶街的陌头，仰面看去，一整排的奶茶店，从陌头伸向开头，几乎3步一家小店，2步一家大店，可以说但凡能叫得出名字的奶茶品牌都在这里了。在各家奶茶店的门前，挤满人群，而往来恼怒的行人中，基本每一局部的手中都捧着一杯奶茶，个个都沉溺在奶茶自在的兴奋里，而那满街飘香的奶香和茶香，也勾引得人不盲目地到场点单的步队中。

比拟传统的叹早茶，不拘情势和场合的奶茶，随时随地都能给广州人带来炫茶的兴奋，叠加上广州盛行的“叹茶文明”以及比年崛起的“三点饮茶”梗，和因终年干冷的天气带来的降暑需求，更让广州人对奶茶爱爱爱不完。

而中国最大的茶叶商业市场——芳村茶叶市场，大手一挥，便能承包广州奶茶的茶底，鸭屎香、凤凰单枞、大红袍、铁观音、茉莉花茶、英德红茶等茶汤，配上种种鲜果、小料、奶盖、坚果……能玩出不少新把戏。这里，几乎是奶茶喜好者的天国。

用好茶叶泡好茶底，才干做出好喝的奶茶

以是说，广州能成为“中国奶茶之都”，是一定的。

食在广州，有白切鸡的“嫩”、烤乳猪的“脆”、老火靓汤的“鲜”、豉汁蒸排骨的“滑”……珍馐百味，徐徐食；茶在广州，是普洱茶的“醇”、英德红茶的“甜”、茉莉花茶的“香”、铁观音的“润”……万千茶味，徐徐叹。

食个饭，饮盅茶，是广州人不急不慢、兴奋享用的生存态度，也是进退自如、办事不惊的行事哲学。

没有茶，广州人用饭都不香了

从小上茶室的广州邻人，对茶再熟习不外，对“自产业”的荔枝红茶更是印象深入，很多老邻人的第一口“发蒙”茶，就是荔枝红茶。那扑鼻而来的浓厚荔枝香味，殽杂着红茶的甜香，早已在老广州的味蕾中留下深入印记，成为一代又一代人的影象味道。