都是滇红,你晓得野生红和古树红的区别是什么吗?4点教你区分
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滇红,以其甘美温润的口感和甜醇柔和的茶性而遭到大批茶友的狂热喜好,此中极具代表性非野生红和古树红两种茶类莫属。固然它们师出同门,都属于滇红茶,但在口感味道、表面等方面却有很大区别。
1. 野生红和古树红的干茶表面特性
从干茶表面上看,野生红最明显的特性是叶背无茸毛,色泽多为褐色或深褐色,乌润油亮显光晕。别的,采摘较嫩的,干茶中会有分明赤色芽苞。
野生红干茶外表
古树红条索壮硕紧实、色泽黑中隐金、金毫满披。
古树红干茶外表
2. 野生红和古树茶的香气区别
野生红的茶叶香气多为幽香型,体现出花果香;古树红的茶香多为蜜香、花香、薯香等甜香味。
野生红冲泡
野生红汤色金黄透亮
3. 野生红和古树红的口感区别
就我一局部的品饮体验来说,两种茶总体口感相似,只是口感作风上一个偏鲜爽清新型,而另一个则是浓醇高香型。
野生红的口感味道更显清新,柔润安然中凸显神韵,汤感精致油润,山野神韵突出,而古树红则更为宣扬,高香高甜。
金圈明显的古树红,汤色红艳亮堂
不外总体上去说,两种茶无论是在茶叶耐泡度,照旧在茶叶的香气神韵上体现都比力突出,品格较高的,茶汤会显现分明金圈。
4. 野生红和古树红的叶底区别
野生红叶底条索叶脉明晰,叶边沿锯齿分明,伸展后油润鲜活,韧性佳。
古树红,叶底红褐油亮,富有韧性。
古树红叶底
以上就是我 对野生红和古树红两种茶类的一点简便的一局部总结,不晓得这两种茶,茶友们更钟意哪一款呢?
作者:简抒
图片泉源:荣瑞祥
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