祁门红茶元旦会友 直播共话祁红香

茶，源于中国，数千年来，历久不衰。种茶、饮茶、品茶，不仅中国人喜好茶，随着“丝绸之路”、“茶马古道”、“万里茶道”的崛起与提高，将中国茶转到达全天下，也遭到天下各国人民的喜好。

千名主播话祁红，人类非遗我来夸。1月1日上午，由中共祁门县委、祁门县人民当局主理的“祁门红茶 元旦会友”专场直播活动举行。祁门县人民当局副县长文婷婷、祁红产业提高中央卖力人余锦章、祁红非遗武艺传承人姜红与祁红武艺人类非遗助力官@黄山婷婷、@是羊荨呀、@周游天下的张智杰、@祥哥说旅游一同相约“祁门公布”直播间，围炉煮茶，咀嚼百年祁红，共话产业提高。

黄山市祁门县，地处北纬30°黄金线，天气平和，雨量丰沛，四序明白，土壤优秀，这里消费的祁门红茶，表面条索紧细奇丽，色泽乌润，味道甘醇鲜爽，汤色红艳亮堂。祁门红茶尤以香气高明独具一格，有蜜糖香和兰花香，又似蕴藏苹果香，且浓厚高长，回味隽永，被誉为天下三大高香红茶之一。

行走万里茶道，咀嚼百年祁红。“万里茶道”是继“丝绸之路”之后在亚欧大陆崛起的又一条紧张国际商贸通道。17世纪末至20世纪初，中国茶叶南起福建武夷山，途经江西、安徽、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古等地，穿越蒙古高原，终极抵达俄罗斯圣彼得堡和莫斯科，辐射到中亚和欧洲其他国度，超过亚欧大陆全程1.4万多公里。

祁门红茶经过阊江运到江西鄱阳湖，之后到九江，再转运至武汉，踏上万里茶道，远销海表里。基于祁门红茶的明显影响力和厚重文明资源天禀，2021年12月，祁门县作为安徽省唯一代表，正式到场“万里茶道申遗都市同盟”。

2022年11月29日晚，祁门红茶制造武艺作为我国“中国传统制茶武艺及其干系习俗”的申报子项，在摩洛哥拉巴特召开的团结国教科文构造保护非物质文明遗产当局间委员会第17届聚会会议上经过评审，正式列入团结国教科文构造人类非物质文明遗产代表作名录。

“现在我们祁门县茶园总面积达19万亩，建成了国度级‘祁门红茶消费标准化树模区’。全县茶叶初、精制厂家600余家，此中省级农业产业化龙头企业4家，2022年共消费茶叶7300吨，综合产值达55亿元。”祁门县人民当局副县长文婷婷先容，除了传统的祁门光阴红茶，祁门县还创重消费祁红香螺、祁红金针、祁红毛峰、祁红粽茶、祁红小袋茶、祁红中药茶饮包等诸多新产物，促进茶产业持续提高。

“祁门红茶制造武艺一共有18道工序，采摘、萎凋、揉捻、发酵、干枯、毛筛、堵截、抖筛、分筛、撩筛、风选、紧门、套筛、拣剔、补火、拼配、匀堆、装箱，每一道工序都磨练着制茶门徒的耐心和武艺。”直播中，祁红非遗武艺传承人姜红给网友们展现祁门红茶抖筛、撩筛两道工序。除现场演示之外，各位还围绕祁门红茶产物先容、汗青提高、产业提高、挑选优质祁红、祁红创新喝法等外容，与宽大网友积极互动，吸引各位眷注祁红产业，助力非遗武艺传承与提高。

品一杯好茶，享闲适人生。活动时期，拍摄短视频到场#祁门红茶一身好光阴抖音话题互动，公布你与祁红的故事，展现祁红魅力。

温杯烫盏，捻一缕祁红香。约上三五好友，围炉煮茶，共享冬日惬意慢光阴。