武夷山正山小种传承人(骏德茶业 | 匠造红茶“浑然天成”,梁氏传承人的匠心之作)

骏德茶业 | 匠造红茶“浑然天成”,梁氏传承人的匠心之作

泉源:河北网络广播电视台

在武夷山国度公园深处,一个名为桐木村的新鲜乡村安谧地藏匿于云雾旋绕的高海拔地带,这里林木碧绿,共同的地域情况敦睦候条件为红茶的生长提供了得天独厚的条件。正是这片土地,孕育出了匠造红茶——“浑然天成”。

天然奉送,得天独厚

“浑然天成”茶取自武夷山国度公园桐木村,这里的每一棵茶树都深植于历经光阴森淀的土壤中,这些土壤由落叶层层会萃和岩石风化而成,富含着种种珍稀的矿物质和微量元素。这些天然的养分因素被茶树吸取后,孕育出了鲜嫩、丰满的茶青。

骏德茶人作为这里的保卫者,坚持着天然农法,承袭着“生态、绿色、和谐”的理念,专心真爱着这片新鲜的茶园。正是这种对大天然的敬畏之心,作育了“浑然天成”既有清新的天然之香,又带有林木和岩石的醇厚气味。

匠心制造,作育佳茗

但凡好茶,一半天赋,一半人作。武夷巅峰共同的生态情况作育了浑然天成的天然之味,而首批非物质文明遗产正山小种制造武艺传承人——梁骏德,赋予了“浑然天成”共同的生命力,使这款茶的内在得以富裕展现。

“浑然天成”由梁骏德携手传人梁添梦、梁天雄协同制造。梁骏德,关于红茶的制造有着深化的研讨和独到的看法,因此,在制造历程中,他与氏族传人坚持以最地道的匠心去展现这份天然奉送。从茶叶的采摘、发酵、揉捻到干枯、挑选,每一个细节都颠末他的精雕细琢,确保这款“浑然天成”可以成为一款口感上乘的佳茗。

但是,由于“浑然天成”制造历程的繁复性和质料的稀缺性,使得“浑然天成”的产量仅限,在红茶市场上尤为宝贵。

红茶珍品,浑然天成

这款红茶颠末严厉的产地选择和传统工艺制造,使得每一片茶叶都展现出共同的品格。其花果香气怡人,口感精致顺滑,好像绵软的绸缎在舌尖上滑过,给人一种味蕾上的享用。每一口茶汤都仿佛带你走进了国度公园原始丛林之中,让你沉醉于大天然的胸怀之中,享用那份单纯与安静。

值得一提的是,这款红茶还展现出了奇异的“冷后浑”征象。“冷后浑”是指茶汤冷却后有乳状物析出,使茶汤呈黄浆色污浊。这一征象的显现,与茶叶中含有的茶黄素亲密干系。茶黄素不仅影响着茶汤的颜色和味道,更对红茶的品格具有紧张的影响。因此,“冷后浑”征象的显现,屡屡被视为优质红茶的意味。

冷后浑这一共同征象,通常在中大叶茶种中显现,而在小叶茶种中却极为稀有。“浑然天成”这款红茶,可以展现出这种宝贵且稀有的征象,是其内含物质丰厚、制造工艺精深的紧张意味。

在快节奏的古代生存中,让我们放缓脚步,咀嚼一杯“浑然天成”,以为大天然的奉送,明白“浑然天成”的神韵与优美。

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