洗茶能洗掉茶叶中的农药残留？

本年，央视财经《是真的吗》以前眷注过“洗茶叶可否洗掉农药残留”这个话题。并经过实行办法为各位揭开答案。

节目中，记者从市场置办了铁观音、正山小种、茉莉花茶作为样品，到北京农学院举行验证。后果体现，铁观音中联苯菊酯的含量为0.85毫克/千克、正山小种0.87毫克/千克、茉莉花茶0.87毫克/千克。专家说，国标划定联苯菊酯最高残留限量是5毫克/千克，三种样品中农残很少，不到国标的五分之一。

后果中，洗事后有的变小，有的增高，但与原本比拟都厘革不大。专家说，实行数据存在一定的偏差，但这个实行的偏差十分小，基本可忽略不计，也即洗茶并不克不及好效地洗掉茶叶上的农药残留。专家还表现，国标25种农药，这些药大局部是脂溶性，在水中溶解度比力小，茶水里的农药量十分小，对人体是宁静的。

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